زعفران

مطمئناً به گوش شما هم اسم طلای سرخ خورده است. زعفران، همان طلای سرخی است که به غذاهای شما عطر و بوی خاص و رنگ شکیل می‌دهد. زعفران در خراسان رضوی با بهترین کیفیت کشت و برداشت می‌شود.

در اکثر غذاهای ایرانی زعفران دم کرده استفاده می‌شود. همچنین شربت زعفران در فصل تابستان بسیار مرسوم است. در چای نیز زعفران می‌ریزند و برای پذیرایی از مهمان چای زعفران میل می‌کنند. برای رنگ دهی به برنج، خورشت‌ها، مرغ و … از زعفران استفاده می‌کنند.

زعفران برای آسم، سرفه، گلودرد استفاده می‌شود. همچنین برای مشکلات بی‌خوابی، سرطان، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، افسردگی، اضطراب، کنترل حافظه، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل، بیماری پوستی به نام پسوریازیس و پوست خشک مناسب است. با زدن ماسک زعفران به پوست خود لطافت و شادابی پوستتان صد چندان خواهد شد.

برای خرید زعفران باید روش شناسایی آن را دانست تا زعفران تقلبی و غیر اصل خریداری نکرد.

طرز تهیه‌ی حلوای شیر خوشمزه با دستور ساده و آسان
آشپزی

طرز تهیه‌ی حلوای شیر خوشمزه با دستور ساده و آسان

حلوا یکی از دسر ها و شیرینی های معروف و خوشمزه ایرانی ست که در تمام نقاط کشور تهیه میشه…
طرز تهیه ۷ نوع “خاگینه” خوشمزه در ۵ دقیقه😋
آشپزی

طرز تهیه ۷ نوع “خاگینه” خوشمزه در ۵ دقیقه😋

خاگینه یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی است که می‌توان آن را به عنوان پیش غذاهای سنتی یا عصرانه و…
طرز تهیه دسر عیش السرایا؛ دسر عربی برای ماه رمضان
آشپزی

طرز تهیه دسر عیش السرایا؛ دسر عربی برای ماه رمضان

امروز در اکالا با آموزش یک دسر خوشمزه و ساده ی دیگر همراه شما هستیم. دسر عیش السرایا یکی از…
طرز تهیه بامیه عربی (بامیه بزرگ و دراز) خانگی با نکات کلیدی و عکس
آشپزی

طرز تهیه بامیه عربی (بامیه بزرگ و دراز) خانگی با نکات کلیدی و عکس

از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها و دسرهای مخصوص ماه رمضان میتوان به زولبیا و بامیه اشاره کرد. بامیه انواع مختلفی دارد مثل…
طرز تهیه لگیمات؛ شیرینی خوشمزه ماه رمضان با نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه لگیمات؛ شیرینی خوشمزه ماه رمضان با نکات کلیدی

لقیمات یا لگیمات یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ی عربی ست که در جنوب کشورمان مخصوصا بوشهر هم پخته…
دکمه بازگشت به بالا

تخفیف‌ویژه

30 هزارتومان تخفیف 
خرید اول 
ویژه اولین سفارش شما !
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link