آشپزیفست فود و فینگر فود

طرز تهیه سالاد الویه قیفی به روش آسان و سریع

کمتر کسی را می توان یافت که سالاد الویه را دوست نداشته باشد، به خصوص کودکان؛ که اغلب عاشق ساندویچ هستند. شاید جالب باشد بدانید این سالاد یک غذای روسی است. برای مردم کشور روسیه و کشورهای شوروی سابق این غذا جایگاه همان باقالی پلو با ماهی ما ایرانی ها در شب عید نوروز را دارد. سالاد اولیه یکی از غذاهای اصلی سفره شب عید سال نو در این کشورهاست.

ویژگی بسیار جالب این غذا این است که تقریباً به همان اندازه طرفدارانش، دستور تهیه دارد. تنوع در مواد اولیه غیراساسی و نوع سرو غذا از خصوصیات دیگر آن است. سالاد الویه قیفی یکی از همین چندین نوع شیوه سرو این خوراک است که گزینه ی بسیار مناسبی برای مهمانی ها و جشن های تولد است.

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه قیفی برای ۲نفر:

الف) موادلازم برای تهیه خمیر:

  •  آرد: ۳ پیمانه
  • روغن: ۱ سوم پیمانه
  • خمیر مایه ی فوری: ۱ قاشق سوپ خوری
  • نمک: ۱/۲ قاشق مربا خوری
  • شکر: ۱ قاشق مربا خوری
  • زرده تخم مرغ: ۱ عدد
  • شیر: برای رقیق کردن زرده

ب) مواد لازم برای سالاد الویه :

  • سیب زمینی ۳ عدد متوسط
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سینه مرغ ۲۵۰ گرم
  • پیاز ۱ عدد
  • خیار شور ۳۰۰ گرم
  • نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
  • سس مایونز به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم

برای شروع سالاد الویه را به سبک خودتان آماده کنید. در ادامه برای تهیه قیف، فیلم آموزشی اُکالا را مشاهده کنید. تهیه مواد اولیه این غذای خوشمزه به دلیل تعداد زیاد، احتمالاً کار آسانی نیست.

[aparat id=”eQ5By”]

 

۴.۵/۵ (۲ نظر)

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا

تخفیف‌ویژه

30 هزارتومان تخفیف 
خرید اول 
ویژه اولین سفارش شما !
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link