- آشپزی
15 روش متفاوت پخت تخم مرغ؛ مفید و کاربردی
تخم مرغ یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین مواد غذایی است که معمولا برای پخت آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه برنجوش پلو با ماهی؛ غذای سنتی بوشهری
برنجوش پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی است که اصالت آن به استان بوشهر برمی‌گردد. این…
ادامه مطلب - غذاهای سنتی
طرز تهیه آش گندم یزدی خوشمزه؛ مرحله به مرحله
آش گندم یزدی یکی از آش‌های بسیار مقوی و سنتی است که اصالت آن به یزد برمی‌گردد. این آش شباهت…
ادامه مطلب - غذاهای سنتی
طرز تهیه خورشت داوود پاشا ترکیه‌ای؛ اصیل و خوشمزه
خورشت داوود پاشا یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و ساده‌ای است که شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. اصالت این…
ادامه مطلب - غذاهای سنتی
طرز تهیه خوراک کنگر با سبزیجات؛ خوراک خوشمزه و آسان
کنگر یک گیاه خودرو است که در فصل بهار در دامنه کوه‌ها رشد می‌کند. شاید تا به حال نام این…
ادامه مطلب - دانستنی
آیا چاقاله بادام همان بادام است؟
چاقاله بادام و بادام درختی هر دو از محبوب‌ترین خوراکی‌های فصل بهار هستند که ظاهری شبیه به هم دارند. این…
ادامه مطلب - خواص مواد غذایی
فواید و مضرات خوردن گوجه سبز در دوران بارداری
بسیاری از خانم‌های باردار در اولین روزهای سال که فصل نوبرانه‌هایی چون گوجه سبز است تمایل به خوردن این میوه…
ادامه مطلب - نکات آشپزی
نحوه صحیح شستشوی چغاله بادام و گرفتن پرزهای آن
چاقاله بادام یا چغاله بادام (green almond) همان بادام نرسیده و سبز است که به خاطر طعم ترش و بافت…
ادامه مطلب - برنامه غذایی
امروز ناهار چی درست کنم؟ (سه شنبه 14 فروردین)
امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ فرقی نمی‌کند دانشجو باشید، خانه‌دار یا شاغل، این سوال دغدغه…
ادامه مطلب - آشپزی
2 طرز تهیه سیب زمینی پنیری بدون فر؛ خوشمزه و پرطرفدار
سیب زمینی پنیری یکی از محبوب‌ترین انواع فست فود است که می‌توانید آن را در خانه بدون فر و تجهیزات…
ادامه مطلب - سبک زندگی
چگونه بعد از تعطیلات عید وزن کم کنیم؟
«چقدر چاق شدی»؛ این احتمالا متداول‌ترین جمله‌ای خواهد بود که امروز ممکن است از همکارانتان بشنوید. بعد از تعطیلات عید…
ادامه مطلب - خواص مواد غذایی
فواید و مضرات خوردن چغاله بادام برای بدن
با رسیدن فصل بهار میوه‌های نوبرانه هم از راه می‌رسند. یکی از این نوبرانه‌های پرطرفدار چغاله بادام است. چغاله بادام…
ادامه مطلب
