- آشپزی
4 روش صحیح برای فریز کردن اسفناج
آیا می‌دانید روش فریز کردن اسفناج چگونه است؟ تا به حال چیزی در مورد مضرات فریز کردن اسفناج پخته شنیده‌اید؟…
ادامه مطلب - سبک زندگی
9 روش برای پاک كردن سوختگي كف قابلمه تفلون!
قطعا شما نیز با این مشکل روبه‌رو شده‌اید که غذا ته قابلمه بچسبد یا بسوزد. جدا کردن بخشی از غذای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
گمنه از مشتقات گندم است علاوه بر طعم بسیار خوب و خوشمزه‌ای که دارد سرشار از مواد مغذی و مفیدی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی؛ خوشمزه و مخصوص
رولت خامه‌ای با اشکال مختلف و طعم‌های متنوعی در ویترین همه شیرینی فروش‌ها دلبری می‌کند. طرفداران بسیار زیادی دارد و…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی ذرت به 3 روش بسیار خوشمزه؛ با طعم بازاری
ترشی، یکی از پایه‌های ثابت سفره‌های ایرانی است. تقریبا می‌توان گفت شما از هر نوع میوه یا سبزیجات مورد علاقتان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پودر جوانه گندم خانگی؛ همانند بازار با روش استفاده
جوانه گندم یک مکمل غذایی با ارزش است که فواید بسیار زیادی دارد. جوانه گندم به صورت آماده و بسته…
ادامه مطلب - آشپزی
بهترین روش نگهداری زنجبیل، با نکات ساده و کلیدی
خواص بی‌نظیر، طعم تند و گرم و از همه مهم‌تر عطر زنجبیل، جایگاه ویژه‌ای به زنجبیل در آشپزی داده. اما…
ادامه مطلب - آشپزی
۲ روش تهیه ترشی بندری؛ یک چاشنی تند و خوش طعم
ترشی بندری یک چاشنی معروف و خوشمزه است. بهتر است یکبار هم که شده این ترشی را در منزل درست…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه چیزکیک مدرن هندوانه؛ چیزکیک خوشمزه شب یلدا
شب نشینی شب یلدا جزو سنت های قدیمی ایرانیان بوده است و معمولا در این شب میزبان با هندوانه و…
ادامه مطلب - دانستنی
نحوه تشخیص رب گوجه فرنگی تقلبی + نکاتی که باید بدانید!
رب گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخانه ایرانی است که در تهیه بسیاری از غذاهای سنتی و…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی خوشمزه؛ به روش شمالی
خورشت اسفناج قالی یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معطر شمالی است. در این خورشت از هیچ گونه گوشتی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
آب پیازی یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی‌گردد و در…
ادامه مطلب
