سالاد

طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی خوشمزه؛ با سس مخصوص

سالاد فتوش لبنانی، یکی از محبوب‌ترین سالادهای مدیترانه‌ای است که به دلیل طعم و مزه‌ی تازه و ترکیبات متنوعش طرفداران زیادی دارد. این سالاد به عنوان یک شام سبک یا میان وعده، عالی است. سالاد فتوش لبنانی طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد و به راحتی قابل تهیه است.

برای آشنایی با طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش در ادامه با اکالا بلاگ همراه باشید.

    50% تخفیف

    ویژه خرید کالاهای سوپرمارکتی اکالا

    برای دریافت کد تخفیف شماره خود را وارد کنید:

    مواد لازم جهت تهیه سالاد فتوش لبنانی:
    نان پیتا۱ بسته
    کاهو ۱ دسته
    تربچه۱/۲ پیمانه
    فلفل دلمه۱ عدد
    خیار۳ عدد
    پیاز قرمز۲ عدد
    گوجه فرنگی۲ عدد
    پیازچه خرد شده۱/۴ پیمانه
    جعفری ساطوری شده۱ پیمانه
    روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
    نمک و فلفلبه مقدار لازم

     

    مواد لازم جهت تهیه سس سالاد فتوش لبنانی:
    سماق۱ قاشق غذاخوری
    نعنا۱ قاشق غذاخوری
    سرکه۲ قاشق غذاخوری
    پوره سیر۱/۲ قاشق غذاخوری
    آب لیموترش۱/۲ پیمانه
    روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم

    مراحل تهیه سالاد فتوش لبنانی

    برای تهیه سالاد فتوش لبنانی مراحل زیر را دنبال کنید.

    مرحله اول: آماده کردن سس

    در مرحله اول باید سراغ تهیه سس سالاد بروید. برای اینکار، ابتدا تمام مواد اولیه سس را در یک کاسه بریزید. سپس با استفاده از یک قاشق یا چنگال، مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.

    در نهایت، کاسه را کنار بگذارید و اجازه دهید تا مواد سس به مدت ۱۵-۳۰ دقیقه استراحت کنند و طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.

    بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد توت فرنگی و کاهو

    مرحله دوم: آماده کردن نان پیتا

    برای تهیه نان پیتا سرخ شده، ابتدا نان پیتا را به شکل مربع یا مستطیل با قیچی برش بزنید. سپس، یک قابلمه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید و اجازه دهید روغن داغ شود.

    نان پیتا برش خورده را در روغن داغ بریزید و هم بزنید تا به طور یکدست سرخ و طلایی شود. بعد از ۵ الی ۷ دقیقه که سرخ شده‌اند، آن‌ها را از روغن خارج کرده و روی صافی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

    بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد نخود رژیمی با سس مخصوص

    مراحل تهیه سالاد فتوش لبنانی

    مرحله سوم: آماده کردن سبزیجات سالاد فتوش لبنانی

    در این مرحله باید آماده‌ سازی سبزیجات سالاد را شروع کنید. ابتدا تمام سبزیجات را با آب سرد بشویید. سپس کاهو را به صورت درشت خرد کنید. در صورت دلخواه، پوست خیار را جدا کرده و خرد کنید.

    پیاز را پوست بگیرید و بشویید، سپس به صورت نگینی خرد کنید. تربچه، گوجه فرنگی، پیازچه خرد شده و فلفل دلمه را نیز خرد کنید. تمام سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید و جعفری ساطوری شده، روغن زیتون و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. درنهایت مواد را با هم مخلوط کنید.

    بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کوسکوس

    مرحله چهارم: آماده‌ سازی سالاد فتوش لبنانی

    بعد از آماده‌ سازی سبزیجات، نان پیتای سرخ شده را به همراه سس سالاد به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا سالاد به طور یکنواخت طعم‌دار شود. در نهایت، سالاد را در ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.

    در این بخش از مجله آشپزی اکالا، طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی را به شما معرفی کردیم. توصیه می‌کنیم این سالاد خوشمزه را تهیه و در کنار عزیزان خود میل کنید.

    ۰/۵ (۰ نظر)

    نوشته های مشابه

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دکمه بازگشت به بالا

      کد تخفیف ۵۰٪ خود را از اُکالا گرفته‌اید؟

      محصولات سوپرمارکتی را نصف قیمت از اُکالا بخرید.

      شماره‌ی خود را وارد کرده، ۵۰٪ تخفیف بگیرید.