- آشپزی
آموزش تصویری تهیه شکلات نارگیلی (بونتی)؛ همان ترافل نارگیلی
شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی یکی از شکلات های پرطرفدار در جهان است. اگر به طعم نارگیل علاقه دارید، عاشق…
ادامه مطلب - آشپزی
تشخیص انار قرمز و شیرین با 6 ترفند ساده و جذاب!
انتخاب انار یکی از مهم‌ترین مراحل تهیه این میوه خوشمزه است. انار انواع مختلفی دارد که محبوب‌ترین آن‌ها انارهای قرمز…
ادامه مطلب - آشپزی
8 روش طرز تهیه سالاد یونانی؛ خوشمزه و مخصوص
سالاد یونانی یک نوع سالاد خوشمزه متعلق به کشور یونان است که برای تهیه آن از پنیر فتا و سبزیجات…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه دسر دو رنگ کرم باواریا (شکلاتی و وانیلی)
کرم باواریا (Bavarian cream – crème bavaroise) یا دسر دو رنگ جزو دسرهای پایه و کلاسیک در دنیای قنادی به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی لطیفه؛ با عکس مرحله‌ای و نکات کاربردی
شیرینی لطیفه یکی از شیرینی‌های قدیمی پرطرفدار و محبوب ایرانی‌هاست. بافت لطیف این شیرینی، آن را به شیرینی لطیفه معروف…
ادامه مطلب - آشپزی
10 ترفند طلایی که برای خوشمزه‌تر شدن انواع آش باید بدانید!
آش‌ها، جز آن دسته از غذاهای بسیار پرطرفدار ایرانی هستند که تنوع بسیار زیادی در طعم و نحوه پخت آن…
ادامه مطلب - آشپزی
2 روش ساده برای تهیه اکلیل خوراکی رنگی در خانه
اکلیل خوراکی یکی از پرطرفدارترین مواد خوراکی در تزیین کیک، شیرینی و دسرهای امروزی است. شاید تصور کنید که درست…
ادامه مطلب - آشپزی
3 طرز تهیه سالاد روسی با کالباس و مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
سالاد روسی یکی از خوشمزه‌ترین انواع سالاد با سیب زمینی است که برای تهیه آن برخلاف سالاد الویه از سیب…
ادامه مطلب - آشپزی
3 تا از بهترین روش‌‌ها برای از بین بردن تلخی زیتون
آشنایی با روش‌های از بین بردن تلخی زیتون به شما کمک می‌کند تا خودتان در خانه زیتون تازه درست کنید.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “پاستا آلفردو” با سس مخصوص؛ آموزش با فیلم و عکس
پاستا، یک نوع غذای ایتالیایی است که در سرتاسر جهان مصرف می‌شود و بسیار محبوب است. ایتالیایی‌ها پاستا را به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کمپوت به + نکات جلوگیری از شکرک زدن آن
کمپوت به یکی از دسرهای خوشمزه‌ای است که بین ما ایرانی‌ها طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از بلاگ اکالا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
خورشت فسنجان کشک یک غذای تفرشی است. این خورشت به همراه رب انار پخته می‌شود ولی در تفرش داستان جور…
ادامه مطلب
