- آشپزی
طرز تهیه خورشت خلال اصیل کرمانشاهی؛ با خلال بادام و زرشک
خورشت خلال بادام یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که مختص شهر کرمانشاه است. خورش خلال از گوشت…
ادامه مطلب - آشپزی
2 روش آسان تهیه آلبالو خشکه به روش بازاری؛ تر و تازه
آلبالو میوه پرطرفداری است. از ان میوه در غذا، دسر، شربت یا شیرینی استفاده می‌شود و عموما در ترکیب با…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خوراک بادمجان با گوجه فرنگی در سه سوت
خوراک گوجه بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه سریع و ساده ایرانی است. مواد اولیه تهیه این غذا همانطور که از…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعم بهتر
ته چین یکی از غذاهای شیک و مجلسی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. ته چین معمولا با استفاده از…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ۴ نوع یخ در بهشت؛ مخصوص روزهای گرم تابستون
یخ در بهشت میوه‌ای، نوشیدنی فوق‌العاده که مناسب روزهای گرم و تابستانی است. در اینجا 4 نوع یخ در بهشت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و مجلسی
سالاد شیرازی یک سالاد ساده و آسان است، که جایگزین خوبی برای پیش غذا به حساب می‌آید. سالادی سالم و…
ادامه مطلب - آشپزی
۳ روش طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی با نکات مهم و پرکاربرد
کمپوت گیلاس، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین کمپوت‌های است که در مصارف مختلفی می‌توان از آن استفاده کرد. گیلاس این…
ادامه مطلب - آشپزی
2 طرز تهیه خورشت هویج (زردک) تبریزی و نکات ریز در طبخ آن
خورشت هویج بر خلاف اسم آن که طعم شیرین را در ذهن تداعی می‌کند، یک غذای شیرین نیست و بیشتر…
ادامه مطلب - دانستنی
آنچه والدین باید درباره گرمازدگی کودکان بدانند!
هوای گرم تابستان همیشه یادآور بازی و نشاط کودکان است. کودکان در روز های آفتابی دوست دارند در هوای آزاد…
ادامه مطلب - سلامت
اگزما پوست در نوزادان و کودکان؛ علائم، دلایل و درمان‌های موثر خانگی
در چند ماه اول ممکن است بر روی پوست نوزادتان، لکه‌های قرمز و پوسته پوسته شده ببینید که طبیعی است…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش جو جا افتاده و سنتی؛ نکات و ترفند‌های خوشمزه‌تر شدن
آش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کیک یزدی به روش قنادی‌ها؛ رازهای پف کردن آن
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است.نمونه مشابه این نوع کیک در شهرهای دیگر کشور نیز پخته…
ادامه مطلب
