- آشپزی
طرز تهیه 8 نوع “خاگینه” خوشمزه در ۵ دقیقه
خاگینه نوعی غذای اصیل و سنتی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. در زبان فارسی به معنی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رب پلو شیرازی؛ مرحله به مرحله با فیله مرغ
رب پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل و سنتی شیراز است که طرفداران بسیار زیادی دارد. مواد اولیه این غذا…
ادامه مطلب - آشپزی
25 نوع طرز تهیه حلوای مجلسی؛ رازهای خوشمزه تر شدن آن
حلوا مانند شله زرد، باقلوا و کاچی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی‌هاست و در اکثر سفره‌های ایرانی‌ها از جایگاه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه حلوا مرمری بوتیکی؛ حلوای مناسب پذیرایی از مهمان
حلواهای بوتیکی امروزه بسیار پر طرفدار هستند حلوای بوتیکی به نوعی از حلوا گفته می‌شود که شکل و ظاهری فانتزی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی تره ساده و خوشمزه؛ مرحله به مرحله
«شیرینی تره» که برخی آن را به عنوان «شیرینی دوشاب» نیز می‌شناسند، یکی از ساده‌ترین و مقوی‌ترین انواع شیرینی است…
ادامه مطلب - دانستنی
11 روش امتحان‌شده و قابل انجام برای تشخیص عسل طبیعی از غیرطبیعی
عسل به اندازۀ تاریخ قدمت دارد. شاید عسل قدیمی‌ترین مادۀ غذایی‌ای باشد که حتی سال‌ها قبل از اینکه انسان آتش…
ادامه مطلب - آشپزی
7 طرز تهیه کاچی؛ دسر سالم و مقوی به همراه نکات کلیدی
کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می‌تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کیک تولد خانگی؛ همراه با ایده‌های تزیین
کیک تولد خانگی، یکی از پرکاربردترین کیک‌هاست که هر کدبانوی ایرانی می‌تواند به راحتی در منزل آن را تهیه کند.…
ادامه مطلب - سبک زندگی
8 شامپو خارجی که باید بشناسید!
شامپو یکی از شوییندها و تمیزکنندهای ضروری است که هر کسی متناسب با نوع و جنس موهایش باید اطلاعاتی در…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه فندق قاتق به روش گیلانی؛ خوشمزه و مخصوص
فندق قاتق یک غذای خوشمزه گیلانی است که به طرز خلاقانه‌ای در آن از فندق استفاده شده است. اما تنوع…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه یخنی نخود شیرازی؛ آبگوشت سنتی خوشمزه
یخنی نخود شیرازی، یکی از اصیل‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای شیرازی است. مواد اولیه و طرز تهیه این غذا شباهت زیادی…
ادامه مطلب - آشپزی
از کجا بفهمیم برنج پخته خراب شده؟ + نحوه‌ی تشخیص و نگهداری
تا حالا چیزی در مورد مسمومیت برنج شنیده‌اید؟ منظورم قرص برنج و این داستان‌ها نیست، در مورد مسمومیت گوارشی ناشی…
ادامه مطلب
