آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۱۰ طرز تهیه بامیه ماه رمضان مرحله به مرحله با عکس؛ به شیوه قنادیها
بامیه شیرینی سرخ شده و شیرهدار پرطرفداری است که یک دسر ماه رمضان محبوب هم محسوب میشود. بامیه با زولبیا ترکیب بسیار…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ غذای نونی خوشمزه
فصل تابستان فصل برداشت لوبیا سبز است و در این فصل لوبیا سبز به فراوانی یافت میشود. البته این غذا…
ادامه مطلب -
۴ روش طرز تهیه زولبیا خونگی به شیوه قنادی با ۱۲ نکته کلیدی
زولبیا یکی از پرطرفدارترین شیرینیها است که اصالت هندی دارد. همراه بودن و سرو زولبیا با بامیه و گوشفیل بسیار…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ۳ نوع شامی خوشمزه و آسان؛ شامی بابلی+ شامی پوک+ شامی آرد نخودچی
غذاهای نانی همیشه طرفداران خاص خودش را دارد و در ایران، کتلتها و شامیهای خوشمزه در وعده هفتگی خانوادهها قرار…
ادامه مطلب -
سادهترین و اصولیترین طرز تهیه ماست خانگی؛ ۳ نکته طلایی و کاربردی
ماستخانگی یکی از سالمترین و خوشمزهترین محصولات لبنی خانگی است که شما به راحتی و با طی کردن چند مرحله…
ادامه مطلب