آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه زیتون پرورده؛ همراه با تصویر مراحل
زیتون پرورده یک پیشغذای محبوب در بین مردم ایران و به خصوص مردم خطه شمال کشور میباشد. البته مصرف آن…
ادامه مطلب -
چای اولانگ چیست؟ خواص چای اولانگ
چای اولانگ، یا اولونگ یکی از انواع چای است که ۲ درصد از کل چای تولید و مصرفشده در جهان را…
ادامه مطلب -
طرز تهیه چای پوره به روش صحیح؛ همراه با خواص آن
چای پوره (یا پوئر) که در چین چای تیره نیز نامیده میشود نوعی چای نسبتا کمیاب است که در استان…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سماق پلو با کباب خانگی؛ غذای اصیل و مجلسی
سماق از ادویههای نسبتا ترش مزهای که بدلیل خاصیتهای درمانی زیادی خصوصا ضد نقرس بودن همیشه از قدیم در کنار…
ادامه مطلب -
۱۰ برند درجه یک چای محبوب مردم دنیا
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیها و جوشاندهها برای اکثر مردم است. طرفداران چای همواره از یک فنجان چای خوب لذت…
ادامه مطلب