آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۲۱ خاصیت شگفت انگیز چای سیاه؛ نوشیدنی دلچسب و گوارا
چای سیاه چیست؟ نوشیدنی چای یکی از مهمترین نوشیدنیها در سراسر جهان بوده و بعد از آب بیشترین میزان مصرف…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک دیوانه؛ کیکِ شکلاتیِ رژیمی بدون تخم مرغ و شیر!
امروز آموزش کیک شکلاتیِ خاص و معروف رو براتون تدارک دیدیم! کیک دیوانه یا crazy cake یکی از کیکهای خیلی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سالاد مرغ و بادمجان قالبی؛ سالاد مجلسی با دستور آسان
سالادها پیش غذاهای بسیار خوشمزهای هستند که انواع بسیار گوناگونی دارند و همیشه در دسته غذاهای رژیمی قرار نمیگیرند. سالاد…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورشت زرشک آلو؛ خورشت ملس مازندرانی
یکی از لذیذترین خورشتهای ایرانی، خورشت زرشک آلوست. طعم و مزه این خورشت فوقالعاده است. استفاده این خورشت بستگی به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه بمب شکلاتی (بمب هات چاکلت)؛ دسر جذاب و آسان
بمب هات چاکلت یا بمب کاکائوی داغ در واقع توپکهای شکلاتی خوشمزه و جالبی هستن که تشکیل شدهاند از یک…
ادامه مطلب