۱۰ اسموتی جادویی لاغر کننده + طرز تهیه آنها

اسموتیها جز آن دسته از نوشیدنیهای سالم و پرطرفدار هستند که با مواد اولیه و ترکیبات بسیار متنوعی تهیه میشوند. اگر ورزش میکنید، یا به دنبال تهیه خوراکیهای چربی سوز هستید به شما توصیه میکنیم که حتما از ۱۰ اسموتی جذاب و سادهای که در این مقاله از بلاگ اکالا به معرفی آنها پرداختیم، استفاده کنید.
نکات تهیه انواع اسموتی
تهیه انواع اسموتی کار سخت و دشواری نیست، کافی است میوه، سبزیجات و مایعاتی که قرار است در تهیه اسموتی از آن استفاده کنید در مخلوطکن یا میکسر بریزید و چند پالس زنید تا همه مواد یکدست و یکنواخت شوند.
اما قبل از تهیه هر کدام از اسموتیهای لاغر کننده این مطلب به نکات زیر توجه کنید:
- مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه هر کدام از این اسموتیها ۵-۱۰ دقیقه است.
- مقدار مواد اعلام شده در هر آموزش مناسب برای ۱-۲ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب سادهای میتوانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجمهای بیشتری این اسموتی را تهیه کنید.
- برای تهیه هر کدام از این اسموتیها کافی است پس از شستن مواد اولیه آنها را در میکسر یا مخلوط کن پوره کنید.
با انواع اسموتیهای لاغر کننده آشنا شوید!
در ادامه به انواع اسموتیهای لاغر کننده اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
۱- اسموتی توت فرنگی و اسفناج
فواید اسموتی توت فرنگی و اسفناج به شرح زیر است:
- این اسموتی را با انواع توتها میتوانید تهیه کنید. در این اسموتی از هیچ محصول لبنی استفاده نمیشود، پس اگر جز آن دسته از افرادی هستید که به خوردن محصولات لبنی حساسیت دارید این اسموتی یک انتخاب مناسب برای شما است.
- در این اسموتی از هر نوع توتی که در دسترس دارید مانند، توت فرنگی، بلوبری و تمشک یا ترکیبی از هر سه نوع توت میتوانید استفاده کنید.
توت فرنگی | ۱/۲ پیمانه |
اسفناج | ۱/۲ پیمانه |
شیر بادام | ۱ پیمانه |
مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و اسفناج
مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و اسفناج به شرح زیر است:
- توت فرنگیها را بشویید و کلاهک سبز آنها را جدا سازید.
- برگهای زرد و ساقههای ضخیم اسفناج را جدا سازید و اسفناجها را بشویید.
- توت فرنگیها و اسفناج را درون زیپکیپ گذارید و در فریزر قرار دهید. (انجام این مرحله در تهیه این اسموتی اختیاری است)
- توت فرنگی، اسفناج و شیر بادام را درون مخلوط کن یا میکسر بریزید و چند پالس زنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
- اسموتی را در لیوان سرو بریزید و نوش جان کنید.
۲- اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی
فواید اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی به شرح زیر است:
- این اسموتی کم کالری و پر فیبر است که به شما کمک میکند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
- شیر نارگیل و کره بادام هندی هر دو منبع خوبی از چربیهای سالم هستند که به شما کمک میکنند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
- دارچین و زنجبیل به افزایش متابولیسم و چربیسوزی کمک میکنند.
- اسفناج و کلم پیچ نیز منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به سلامت کلی شما کمک میکنند.
شیر نارگیل | ۱ فنجان |
موز یخ زده | ۱/۲ یک موز |
کره بادام هندی | ۱ قاشق غذاخوری |
دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
پودر زنجبیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
اسفناج یا کلم پیچ (اختیاری) | ۱/۴ فنجان |
مراحل تهیه اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی
مراحل تهیه اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی به شرح زیر است:
- تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شود مخلوط کنید.
- بلافاصله میل کنید. نوش جان!
نکات و فوت و فنهای تهیه اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی
در ادامه به چند نکته طلایی در رابطه با تهیه اسموتی شیر نارگیل و کره بادام هندی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- می توانید از شیر بادام یا شیر نارگیل کم چرب استفاده کنید.
- اگر موز یخ زده ندارید، می توانید از موز تازه و چند تکه یخ استفاده کنید.
- برای طعم قویتر کره بادام هندی، میتوانید ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کنید.
- اگر میخواهید اسموتی شما شیرینتر باشد، میتوانید ۱ قاشق چایخوری عسل یا شربت افرا اضافه کنید.
- برای افزایش فیبر و مواد مغذی، میتوانید ۱/۲ فنجان توت فرنگی، بلوبری یا سایر میوهها را به اسموتی خود اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: معرفی ۱۰ میوه چربی سوز و لاغر کننده
۳- اسموتی کدو حلوایی و گردو
فواید اسموتی کدو حلوایی و گردو به شرح زیر است:
- این اسموتی کم کالری و پر فیبر است که به شما کمک میکند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
- کدو حلوایی منبع خوبی از ویتامین A، C و E است که به سلامت پوست و مو کمک میکند.
- گردو نیز منبع خوبی از چربیهای سالم، پروتئین و فیبر است که به شما کمک میکند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
- دارچین و زنجبیل به افزایش متابولیسم و چربیسوزی کمک میکنند.
- اسفناج و کلم پیچ نیز منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به سلامت کلی شما کمک میکنند.
کدو حلوایی پخته و خرد شده | ۱/۲ پیمانه |
گردو خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
شیر یا شیر سویا | ۱/۲ پیمانه |
یخ | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه اسموتی کدو حلوایی و گردو
مراحل تهیه اسموتی کدو حلوایی و گردو به شرح زیر است:
- کدو حلوایی پخته و خرد شده، گردو خرد شده، شیر و عسل یا شیره زردآلو را در مخلوطکن بریزید.
- تمام مواد را به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا مخلوطی یکنواخت و صاف به دست آید.
- در صورت لزوم، یخ را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یخ خرد شود و اسموتی خنک شود.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید.
- برای تزیین، میتوانید از کره گردو یا برگهای تازه کدو استفاده کنید.
نکات و فوت و فنهای تهیه اسموتی کدو حلوایی و گردو
در ادامه به چند نکته طلایی برای تهیه اسموتی کدو حلوایی و گردو اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- میتوانید از کدو حلوایی تازه یا پخته شده استفاده کنید.
- اگر موز یخ زده ندارید، می توانید از موز تازه و چند تکه یخ استفاده کنید.
- برای طعم قویتر کره بادام زمینی، میتوانید ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کنید.
- اگر میخواهید اسموتی شما شیرینتر باشد، میتوانید ۱ قاشق چایخوری عسل یا شربت افرا اضافه کنید.
- برای افزایش فیبر و مواد مغذی، میتوانید ۱/۲ فنجان اسفناج یا کلم پیچ به اسموتی خود اضافه کنید.
توجه: اگر به بادام زمینی حساسیت دارید، از کره بادام زمینی در این اسموتی استفاده نکنید.
توجه: اگر باردار هستید یا شیر میدهید، قبل از مصرف این اسموتی با پزشک خود مشورت کنید.
بیشتر بخوانید: اگر میخواهید لاغر شوید، این ساعت غذا بخورید!
۴- اسموتی سیب و موز
فواید اسموتی سیب و موز به شرح زیر است:
- این اسموتی کم کالری و پر فیبر است که به شما کمک میکند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
- سیب منبع خوبی از ویتامین C و فیبر است که به سلامت گوارش کمک میکند.
- موز منبع خوبی از پتاسیم و ویتامین B6 است که به سلامت عضلات و اعصاب کمک می کند.
- اسفناج و کلم پیچ منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به سلامت کلی شما کمک میکنند.
- دارچین و زنجبیل به افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک میکنند.
- کره بادام زمینی و کره بادام هندی منبع خوبی از چربی های سالم و پروتئین هستند که به شما کمک میکنند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
سیب سبز | ۱ عدد |
موز | ۱ عدد |
اسفناج یا کلم پیچ | ۱ فنجان |
شیر بادام یا شیر نارگیل | ۱ فنجان |
کره بادام زمینی یا کره بادام هندی | ۱ قاشق غذاخوری |
دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
پودر زنجبیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
یخ (اختیاری) | ۱/۴ فنجان |
مراحل تهیه اسموتی سیب و موز
مراحل تهیه اسموتی سیب و موز به شرح زیر است:
- سیب را به قطعات کوچک خرد کنید.
- موز، سیب (شیر، دارچین، زنجبیل و یخ) را در مخلوط کن بریزید.
- تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
- بلافاصله میل کنید. نوش جان!
نکات و فوت و فنهای تهیه اسموتی سیب و موز
در ادامه به چند نکته طلایی در تهیه اسموتی سیب و موز اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- میتوانید از سیب قرمز یا زرد هم استفاده کنید.
- اگر موز یخ زده ندارید، میتوانید از موز تازه و چند تکه یخ استفاده کنید.
- برای طعم قویتر کره بادام زمینی یا کره بادام هندی، میتوانید ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کنید.
- اگر میخواهید اسموتی شما شیرینتر باشد، میتوانید ۱ قاشق چایخوری عسل یا شربت افرا اضافه کنید.
- برای افزایش فیبر و مواد مغذی، می توانید ۱/۲ فنجان توت فرنگی، بلوبری یا سایر میوه ها را به اسموتی خود اضافه کنید.
۵- اسموتی هلو
فواید اسموتی هلو به شرح زیر است:
- هلو حاوی مقدار کمی کالری است و برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف میوههایی مانند هلو میتواند به کاهش وزن کمک کند.
- اشباعکننده طبیعی: هلو حاوی فیبرهای غذایی مهمی است که ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و به کاهش مصرف کالری کمک کند.
- پر آب و کم کالری: این اسموتی به دلیل حاوی بالاترین میزان آب و کمترین مقدار کالری برای یک وعده غذایی ایدهآل است.
- غنی از آنتیاکسیدانها: هلو حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند ویتامین C است که میتواند در مبارزه با التهابها و مواد مضر در بدن کمک کند.
- حاوی ویتامینها و مواد معدنی: هلو حاوی ویتامینهای مهمی مانند ویتامین A و C است که برای سلامتی پوست، سیستم ایمنی و سلامتی چشم مفید هستند.
هلو تازه | ۲ عدد |
شیر یا شیر سویا | ۱ پیمانه |
یخ | ۱ فنجان |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
وانیل (اختیاری) | ۱ قاشق چایخوری |
مراحل تهیه اسموتی هلو
مراحل تهیه اسموتی هلو به شرح زیر است:
- هلوها را به دو نیمه مساوی برش دهید و هستهها را از آنها خارج کنید.
- هلوهای خرد شده، شیر یا شیر سویا، یخ، عسل یا شیره زردآلو و وانیل را در مخلوطکن یا آسیاب غذایی بریزید.
- همه مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و کرمی شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید و لوله پلاستیکی یا بامبو را به عنوان بلندی برای نوشیدن اسموتی اضافه کنید.
- به عنوان تزیین میتوانید با برگهای ریحان یا تازه هلو سرو کنید.
۶- اسموتی تمشک و پسته
فواید اسموتی تمشک و پسته برای لاغری به شرح زیر است:
- کمک به کاهش وزن: تمشک و پسته هر دو حاوی مقدار کمی کالری و مقدار زیادی فیبر هستند که میتواند در احساس سیری و کنترل اشتها مفید باشد.
- پر از مواد مغذی: تمشک حاوی ویتامین C، فیبر و آنتیاکسیدانهای مهمی است که به سلامتی عمومی بدن کمک میکنند، در حالی که پسته حاوی پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی از قبیل مس، فسفر، و منیزیم است.
- کاهش خطر بیماریهای قلبی: تحقیقات نشان دادهاند که مصرف تمشک و پسته میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در تمشک و پسته میتواند به کنترل قند خون کمک کرده و رژیم غذایی سالم را ترویج کند.
تمشک تازه یا یخ زده شده | ۱ پیمانه |
پسته | ۱/۲ پیمانه |
شیر یا شیر سویا | ۱/۲ پیمانه |
یخ | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
وانیل (اختیاری) | ۱ قاشق چایخوری |
مراحل تهیه اسموتی تمشک و پسته
- مراحل تهیه اسموتی تمشک و پسته به شرح زیر است:
- تمامی مواد را در مخلوطکن یا آسیاب غذایی بریزید.
- مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و کرمی شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید.
- برای تزیین میتوانید از تمشک، پسته یا کره پسته استفاده کنید.
- حالا امیدوارم این اسموتی خوشمزه و مفید را بپسندید و برای لاغری بهره ببرید.
بیشتر بخوانید: با رژیم فستینگ چقدر لاغر میشویم؟
۷- اسموتی موز و آلبالو
موز حاوی پتاسیم، فیبر، ویتامین B6 و کربوهیدراتهای سالم است که انرژی مورد نیاز بدن را فراهم میکند، در حالی که آلبالو دارای آنتیاکسیدانها، فیبر، و ویتامین C و K است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی و سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
در ادامه فواید این اسموتی برای لاغری و طرز تهیه آن را بررسی میکنیم:
- پر از مواد مغذی: موز و آلبالو هر دو حاوی ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامتی عمومی بدن ضروری هستند.
- کم کالری و پر اشباع: این اسموتی کم کالری است و ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و در کنترل وزن موثر باشد.
- منبع انرژی طبیعی: موز به عنوان یک منبع طبیعی انرژی و آلبالو به عنوان یک فراورده پر انرژی میتوانند به تأمین نیازهای انرژی روزانه کمک کنند.
موز رسیده و خرد شده | ۲ عدد |
آلبالو (بدون هسته) | ۱/۲ پیمانه |
شیر یا شیر سویا | ۱/۲ پیمانه |
یخ | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
وانیل (اختیاری) | ۱ قاشق چایخوری |
مراحل تهیه اسموتی موز و آلبالو
مراحل تهیه اسموتی موز و آلبالو به شرح زیر است:
- همه مواد را در مخلوطکن یا آسیاب غذایی بریزید.
- مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و کرمی شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید.
- برای تزیین میتوانید از برگهای ریحان یا تازه موز استفاده کنید.
۸- اسموتی لیموترش و کلم پیچ
لیموترش حاوی ویتامین C، فیبر و آنتیاکسیدانهایی است که به سلامتی عمومی بدن کمک میکند، در حالی که کلم پیچ دارای فیبر، ویتامین C و K، و مواد معدنی از قبیل کلسیم و منیزیم است که میتوانند به بهبود گوارش و کنترل وزن کمک کنند.
در ادامه فواید این اسموتی برای لاغری و طرز تهیه آن را بررسی میکنیم:
- کم کالری و پر اشباع: این اسموتی کم کالری است و ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و در کنترل وزن مؤثر باشد.
- منبع فیبر غذایی: حضور فیبر در کلم پیچ و لیموترش میتواند به کنترل قند خون و احساس سیری کمک کند.
- پر آب و کم کالری: این اسموتی حاوی بالاترین میزان آب و کمترین مقدار کالری برای یک وعده غذایی ایدهآل است.
- غنی از ویتامینها و مواد معدنی: لیموترش حاوی ویتامین C است که به سلامت پوست و سیستم ایمنی کمک میکند، در حالی که کلم پیچ حاوی ویتامینهای C و K و مواد معدنی است که برای سلامت استخوان و سیستم گوارش مفید هستند.
لیمو ترش (پوست و سرش را پاک کنید و به دو نیمه تقسیم کنید) | ۱ عدد |
کلم پیچ (ریز شده) | ۱/۲ پیمانه |
آب یا آب نارگیل | ۱/۲ پیمانه |
یخ | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه اسموتی لیموترش و کلم پیچ
مراحل تهیه اسموتی لیموترش و کلم پیچ به شرح زیر است:
- همه مواد را در مخلوطکن یا آسیاب غذایی بریزید.
- مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و کرمی شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید.
- برای تزئین میتوانید از برگهای نعناع یا کلم پیچ استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: کدام ماست برای لاغری مفید است؟
۹- اسموتی شکلات تلخ، موز و گردو
فواید این اسموتی برای لاغری به شرح زیر است:
- کم کالری: این اسموتی با وجود مواد مغذی، کالری پایینی دارد و به شما کمک میکند تا کالری دریافتی روزانه خود را کنترل کنید.
- فیبر بالا: موز و گردو سرشار از فیبر هستند که به شما احساس سیری طولانی مدت میدهند و به کاهش اشتها کمک میکنند.
- چربیهای سالم: گردو منبع خوبی از چربیهای سالم است که به شما کمک میکند تا احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید.
- پروتئین: گردو و شیر (در صورت استفاده) منبع پروتئین هستند که به حفظ عضلات در طول کاهش وزن کمک میکند.
- کاهش قند خون: شکلات تلخ با قند کم میتواند به تنظیم قند خون و جلوگیری از هوسهای غذایی کمک کند.
موز یخ زده | ۱ عدد |
شیر بادام یا شیر نارگیل | ۱/۲ فنجان |
کره بادام زمینی یا کره بادام هندی | ۱ قاشق غذاخوری |
دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
پودر زنجبیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
گردو | ۱/۴ فنجان |
شکلات تلخ (حداقل ۷۰% کاکائو) | ۱ تا ۲ تکه |
مراحل تهیه اسموتی لیموترش و کلم پیچ
مراحل تهیه اسموتی لیموترش و کلم پیچ به شرح زیر است:
- موز را خرد کنید و به مخلوط کن یا آسیاب غذایی بریزید.
- شکلات تلخ پودری، گردو خرد شده، شیر و عسل یا شیره زردآلو را به مخلوط کن اضافه کنید.
- تمام مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید و برای تزئین از تکههای گردو یا شکلات تلخ استفاده کنید.
۱۰- اسموتی موز و توت فرنگی
فواید اسموتی موز و توت فرنگی برای لاغری به شرح زیر است:
- کم کالری و اشباع کننده: این اسموتی کم کالری است و احساس سیری را افزایش میدهد که میتواند در کنترل وزن کمک کند.
- پر از آنتیاکسیدانها: توت فرنگی حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که میتوانند در مبارزه با آسیبهای اکسیدانی و پیری زودرس کمک کنند.
- منبع فیبر: موز و توت فرنگی هر دو حاوی فیبر هستند که میتواند احساس سیری را افزایش داده و کنترل اشتها را تسهیل کند.
- پر از ویتامینها و مواد معدنی: این اسموتی حاوی ویتامینهای مختلف مانند ویتامین C و K و مواد معدنی از قبیل پتاسیم و منیزیم است که برای سلامتی عمومی بدن مفید هستند.
موز رسیده | ۱ عدد |
توت فرنگی تازه یا یخ زده شده | ۱ پیمانه |
شیر یا شیر سویا | ۱/۲ پیمانه |
یخ | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شیره زردآلو (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
مراحل تهیه اسموتی موز و توت فرنگی به شرح زیر است:
- موز را خرد کنید و به مخلوط کن یا آسیاب غذایی بریزید.
- توت فرنگی، شیر، یخ و عسل یا شیره زردآلو را به مخلوط کن اضافه کنید.
- تمام مواد را تا زمانی که مخلوط صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
- اسموتی را در گلس یا پیالههای سرو کنید و برای تزئین از توتهای فرنگی استفاده کنید.
- حالا میتوانید از این اسموتی لذیذ و مغذی برای لاغری لذت ببرید و به سلامتی خود اهمیت دهید.
بیشتر بخوانید: خواص توت خشک برای لاغری چیست؟
امیدواریم که این مقاله از مجله آشپزی اکالا برای شما مفید بوده باشد و با تهیه و نوشیدن هر کدام از آنها قدمی در جهت کاهش وزن و لاغری خود بردارید.

من سمانه هستم، پس از سالها تلاش مستمر و حرفهای در دنیای شیرینیپزی، آشپزی، تولید محتوا و عکاسی با افتخار و اشتیاق بیپایان این طعمهای دلنشین را با شما به اشتراک میگذارم.