طرز تهیه ۴ معجون خوشمزه خانگی

طرز تهیه معجون خانگی

معجون یک دسر و نوشیدنی خوشمزه است که سرشار از خواص غذایی است و خوردن آن بسیار انرژی‌زا است.

شما می‌توانید با تهیه یک معجون خانگی در منزل برای کودکان خود، یک میان وعده سرشار از پروتئین و کلسیم درست کنید.

معمولاً کودکان علاقه‌ای به نوشیدن شیر به‌تنهایی ندارند بنابراین معجون بهترین راه‌حل برای این است که کودکان شیر مصرف کنند.

معجون ساده

مواد مورد نیاز :

موز۱ عدد
خرما۵۰ گرم
دارچین1/4 قاشق چای‌خوری
شیر۱ لیوان
پودر گردو، پودر قندق، کنجد یا پودر نارگیل به دلخواهنصف قاشق غذاخوری از هرکدام

ابتدا خرما ها را در یک ظرف کوچک آب به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا کمی خیس بخورند. با این کار پوست خرما ها به‌راحتی کنده می‌شود. سپس پوست خرما ها را بکنید و هسته را جدا کنید. اطمینان حاصل کنید تمام هسته‌ها را جدا کردید.

سپس موز، شیر، خرما و دارچین را در مخلوط‌کن بریزید تا همگی به خوبی باهم مخلوط شوند.

درصورتی‌که می‌خواهید معجونتان غلظت بیشتری داشته باشد می‌توانید از موز یخ‌زده استفاده کنید.

معجون را در یک لیوان بریزید و روی آن را با انواع پودر تزیین کنید.

طرز تهیه معجون

معجون شکلاتی

مواد مورد نیاز :

شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای۱/۴ کف دست
بستنی وانیلینصف لیوان
مغز پسته۱ قاشق غذا خوری
مغز فندق۱ قاشق غذا خوری

ابتدا شیر را بر روی حرارت بگزارید تا جوش آید. مواظب باشید شیر سر نرود. از روی حرارت بردارید و شکلات تخته‌ای را به آن اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود. پس از آنکه حرارت شیر کم شد بستنی و انواع مغز را به آن اضافه کنید و به هم بزنید.

معجون قهوه و شکلات 

مواد مورد نیاز :

موز۱عدد
شکلات آب شده یا پودر کاکائو۲ قاشق غذا خوری
قهوه دم کردهیک لیوان
مغز پسته۱ قاشق غذاخوری
مغز بادام۱ قاشق غذاخوری

اگر پودر کاکائو دوست ندارید و طعم شکلات طبیعی را می‌پسندید می‌توانید شکلات را به روش بن ماری آب کنید.

روی یک سماور در حال جوشیدن یا یک قابلمه که آب درونش دارد می‌جوشد یک کاسه قرار دهید و شکلات‌ها را در آن بریزید و مرتب هم بزنید تا شکلات آب شود.

قهوه را دم‌کنید و اجازه دهید خنک شود. می‌توانید از قهوه فوری نیز استفاده کنید. اجازه دهید قهوه خنک شود.

معجون ویتامینه

مواد مورد نیاز :

پستهیک پیمانه
فندقیک پیمانه
خامهنصف پیمانه
شیرنصف پیمانه
بستنییک پیمانه
عسل۲ قاشق غذاخوری
گردو۲ عدد
پودر نارگیلبه مقدار لازم

ابتدا تمام مغزها را در مخلوط‌کن بریزید تا به خوبی با پودر شوند. زمانی که همه‌ی مغزهاپودر شدند به آن ها بقیه مواد را اضافه کنید و با دور تند مخلوط‌کن اجازه دهید تا به خوبی مخلوط شوند. بعد از اینکه مخلوط یکدستی آماده شد در لیوان بریزید و با پودر نارگیل تزیین کنید.

5/5 ( 1 نظر )
بدون نظر!

نظر خود را به اشتراک بگزارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.