- آشپزی
طرز تهیه کدو بره به روش سنتی مازندرانی؛ ساده و خوشمزه
کدو بره، یک غذای کاملا سالم و گیاهی با خواص بسیار زیاد است که با مواد اولیه ساده و در…
ادامه مطلب - خواص مواد غذایی
20 خاصیت پرتقال برای زنان، مردان، کبد و …
پرتقال یکی از مفیدترین میوه‌هایی است که به خاطر ویتامین C فراوانی که دارد، بسیار مشهور است. این میوه خوش‌طعم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه مرغ لونگی لذیذ و مجلسی؛ به روش شمالی
لونگی اشاره به اردک یا مرغ شکم پر دارد که از غذاهای محلی شهرهای تالش و آستارا به شمار می‌رود.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی ازگیل در 3 مرحله؛ به روش محلی با طعمی بی نظیر
ازگیل یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که مصارف گوناگونی دارد. علاوه بر مصرف معمولی این میوه…
ادامه مطلب - آشپزی
ترفندهای تازه نگه داشتن سبزیجات به مدت طولانی در یخچال
آشنایی با ترفندهای تازه نگه داشتن سبزیجات در یخچال به شما کمک می‌کند تا کیفیت سبزیجات را برای مدت زمان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه لوبیا کباب رشتی؛ خوشمزه و مجلسی
لوبیا کباب رشتی، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب شمالی است که از ترکیب کباب چنجه و لوبیا چیتی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه استیک گوشت به روش رستورانی؛ خوشمزه و حرفه‌ای
استیک، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است که اغلب آن را کباب…
ادامه مطلب - آشپزی
2 طرز تهیه شیره انگور خانگی؛ با خاک سفید و بدون آن
شیره انگور یا دوشاب که از آب انگور غلیظ شده تهیه می‌شود، یکی از سالم‌ترین خوراکی‌ها برای صبحانه و عصرانه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش ترش خوشمزه به روش گیلانی؛ مرحله به مرحله
آش ترش، یکی از آش‌های بسیار خوشمزه و محبوبی است که اغلب برای زنان باردار تهیه می‌شود، همان‌طور که از…
ادامه مطلب - آشپزی
7 ترفند برای جلوگیری از پلاسیده شدن هویج در خانه
سبزیجات از جمله مواد مقوی‌ای هستند که وجود آن در هر سفره‌ای واجب و ضروری است اما مشکل اصلی که…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کویی تره (کدو فسنجان) گیلانی؛ اصیل و خوشمزه
کویی تره، کدو تره یا همان خورش کدو فسنجان گیلانی یکی از غذاهای متفاوت و خلاقانه استان گیلان است که…
ادامه مطلب - آشپزی
3 روش برای سرخ کردن ماهی؛ مجلسی و خوشمزه
گوشت ماهی سرشار از مواد مغذی است. مصرف این گوشت برای بدن خاصیت متنوعی دارد. از این رو است که…
ادامه مطلب
