زعفران

مطمئناً به گوش شما هم اسم طلای سرخ خورده است. زعفران، همان طلای سرخی است که به غذاهای شما عطر و بوی خاص و رنگ شکیل می‌دهد. زعفران در خراسان رضوی با بهترین کیفیت کشت و برداشت می‌شود.

در اکثر غذاهای ایرانی زعفران دم کرده استفاده می‌شود. همچنین شربت زعفران در فصل تابستان بسیار مرسوم است. در چای نیز زعفران می‌ریزند و برای پذیرایی از مهمان چای زعفران میل می‌کنند. برای رنگ دهی به برنج، خورشت‌ها، مرغ و … از زعفران استفاده می‌کنند.

زعفران برای آسم، سرفه، گلودرد استفاده می‌شود. همچنین برای مشکلات بی‌خوابی، سرطان، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، افسردگی، اضطراب، کنترل حافظه، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل، بیماری پوستی به نام پسوریازیس و پوست خشک مناسب است. با زدن ماسک زعفران به پوست خود لطافت و شادابی پوستتان صد چندان خواهد شد.

برای خرید زعفران باید روش شناسایی آن را دانست تا زعفران تقلبی و غیر اصل خریداری نکرد.

طرز تهیه ته چین مرغ دو نفره با نکات کلیدی پخت!
آشپزی

طرز تهیه ته چین مرغ دو نفره با نکات کلیدی پخت!

ته چین غذای سنتی و اصیل ایرانی است که با گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. ته چین مرغ غذای خوشمزه…
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی، همراه با نکات طلائی😍
آشپزی

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی، همراه با نکات طلائی😍

ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولا به همراه مرغ یا گوشت درست می‌شود. شاید این سوال برای…
“کوکو مرغ” را با این روش به سبک فرانسوی‌ها درست کنید!
آشپزی

“کوکو مرغ” را با این روش به سبک فرانسوی‌ها درست کنید!

کوکو مرغ یکی از غذاهایی است که دستتان در درست کردن و طعم دار کردن آن کاملا باز است. با…
طرز تهیه کتلت سویا؛ کتلت خوشمزه و ساده برای گیاهخواران
آشپزی

طرز تهیه کتلت سویا؛ کتلت خوشمزه و ساده برای گیاهخواران

کتلت و شامی یکی از غذاهای خوشمزه و معروف و محبوب در بین ایرانی هاست. از آن دست غذاهایی که…
۱۲ طرز تهیه نوع بستنی خانگی خوشمزه؛ با ثعلب و بدون ثعلب
آشپزی

۱۲ طرز تهیه نوع بستنی خانگی خوشمزه؛ با ثعلب و بدون ثعلب

اینجا یاد بگیرید بستنی فوق العاده خوشمزه‌ای را در خانه برای عزیزانتان درست کنید و با ترفندهای ساده آشپزی را…
دکمه بازگشت به بالا

تخفیف‌ویژه

30 هزارتومان تخفیف 
خرید اول 
ویژه اولین سفارش شما !
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link