زعفران

مطمئناً به گوش شما هم اسم طلای سرخ خورده است. زعفران، همان طلای سرخی است که به غذاهای شما عطر و بوی خاص و رنگ شکیل می‌دهد. زعفران در خراسان رضوی با بهترین کیفیت کشت و برداشت می‌شود.

در اکثر غذاهای ایرانی زعفران دم کرده استفاده می‌شود. همچنین شربت زعفران در فصل تابستان بسیار مرسوم است. در چای نیز زعفران می‌ریزند و برای پذیرایی از مهمان چای زعفران میل می‌کنند. برای رنگ دهی به برنج، خورشت‌ها، مرغ و … از زعفران استفاده می‌کنند.

زعفران برای آسم، سرفه، گلودرد استفاده می‌شود. همچنین برای مشکلات بی‌خوابی، سرطان، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، افسردگی، اضطراب، کنترل حافظه، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل، بیماری پوستی به نام پسوریازیس و پوست خشک مناسب است. با زدن ماسک زعفران به پوست خود لطافت و شادابی پوستتان صد چندان خواهد شد.

برای خرید زعفران باید روش شناسایی آن را دانست تا زعفران تقلبی و غیر اصل خریداری نکرد.

۴۹ نوع آموزش کامل شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی
آشپزی

۴۹ نوع آموزش کامل شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی

وقتی نزدیک عید میشه، خانم‌ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی‌های مختلف میوفتن. شیرینی‌هایی که…
۲ روش طرز تهیه بریانی هندی؛ غذای مجلسی هندی پاکستانی
آشپزی

۲ روش طرز تهیه بریانی هندی؛ غذای مجلسی هندی پاکستانی

 بریانی هندی یک غذای ایرانی، هندی، مغولی است که هم تندی هند را دارد هم پلو و برنج ایرانی. یک…
طرز تهیه خورشت فسنجون (فسنجان) ملس با مرغ؛ ۱۰ نکته برای خوشمزه تر شدن آن
آشپزی

طرز تهیه خورشت فسنجون (فسنجان) ملس با مرغ؛ ۱۰ نکته برای خوشمزه تر شدن آن

خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان…
طرز تهیه کاچی؛ دسر سالم و مقوی به همراه نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه کاچی؛ دسر سالم و مقوی به همراه نکات کلیدی

کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می‌تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا…
۹ طرز تهیه غذا با مرغ؛ کاربردی و لذیذ 🍗
آشپزی

۹ طرز تهیه غذا با مرغ؛ کاربردی و لذیذ 🍗

گوشت یکی از مواد غذایی است که برای سلامتی بدن لازم است. گوشت مرغ به عنوان نمونه‌ای از گوشت سفید،…
دکمه بازگشت به بالا

تخفیف‌ویژه

30 هزارتومان تخفیف 
خرید اول 
ویژه اولین سفارش شما !
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link