ماه رمضان

رمضان ماهی است مختص امت اسلامی و استغفار فرشتگان برای افراد روزه دار تا زمان افطار. در روایات و احادیث آمده است که در این ماه با روزه داری، دروازه های بهشت باز میشوند و شیطان به زنجیر کشیده میشود؛ زیرا تحمل گرسنگی و تشنگی برای کسب رضایت خداوند، در واقع یک نوع مبارزه با وسوسه‌های شیطانی ست. هم زمان با اذان مغرب، سفره مهمانی خدا برای روزه داران پهن می‌شود. رعایت برخی از نکات آشپزی درآماده کردن افطاری ماه رمضان برای تندرستی و حفظ سلامت لازم است. در این ماه وجود شب قدر بسیار مبارک است. وجوب پرداخت زکات فطر نیز از خصیصه‌های اصلی ماه رمضان است.

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی
آشپزی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی

آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می‌گردد. آش گوجه…
طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۲۰۰ نفر؛ به همراه نکات طلایی
غذاهای سنتی

طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۲۰۰ نفر؛ به همراه نکات طلایی

عدس پلو، یکی از غذاهای پرطرفدار و بسیار خوشمزه ایرانی است که به روش‌های بسیار زیادی در شهرهای مختلف ایران…
طرز تهیه “آش رشته” نذری جا افتاده برای ۱۰۰ نفر؛ به همراه نکات طلایی
آشپزی

طرز تهیه “آش رشته” نذری جا افتاده برای ۱۰۰ نفر؛ به همراه نکات طلایی

آش، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از آن به عنوان یکی از ساده‌ترین غذاها یاد می‌شود.…
طرز تهیه “حلوای هویج” خوشمزه به همراه عکس و نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه “حلوای هویج” خوشمزه به همراه عکس و نکات کلیدی

حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مجالس و مناسبت‌های خاص مذهبی مثل افطاری ماه رمضان…
طرز تهیه شله زرد؛ مخصوص افطار ماه رمضان با عکس مرحله به مرحله
آشپزی

طرز تهیه شله زرد؛ مخصوص افطار ماه رمضان با عکس مرحله به مرحله

شله زرد هم مانند فرنی و حلوا، یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که بین ما ایرانی‌ها بسیار محبوب است…
دکمه بازگشت به بالا