ماه رمضان

رمضان ماهی است مختص امت اسلامی و استغفار فرشتگان برای افراد روزه دار تا زمان افطار. در روایات و احادیث آمده است که در این ماه با روزه داری، دروازه های بهشت باز میشوند و شیطان به زنجیر کشیده میشود؛ زیرا تحمل گرسنگی و تشنگی برای کسب رضایت خداوند، در واقع یک نوع مبارزه با وسوسه‌های شیطانی ست. هم زمان با اذان مغرب، سفره مهمانی خدا برای روزه داران پهن می‌شود. رعایت برخی از نکات آشپزی درآماده کردن افطاری ماه رمضان برای تندرستی و حفظ سلامت لازم است. در این ماه وجود شب قدر بسیار مبارک است. وجوب پرداخت زکات فطر نیز از خصیصه‌های اصلی ماه رمضان است.

طرز تهیه عدسی لعاب دار و خوشمزه؛ با سیب زمینی و رب!
آشپزی

طرز تهیه عدسی لعاب دار و خوشمزه؛ با سیب زمینی و رب!

وقتی در فصل‌های سرد سال هستید ترجیح می‌دهید که وقتی از بیرون و یا سر کار می‌آیید یک غذایی که…
طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی برای رفع عطش در تابستان
آشپزی

طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی برای رفع عطش در تابستان

خاکشیر گیاهی است که اصطلاحاً به آن خاکشی می گویند که تخم این گیاه ریز و کمی بلند است و به…
طرز تهیه شربت تخم شربتی با نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه شربت تخم شربتی با نکات کلیدی

تابستان که فرا می رسد همگی برای رفع عطش به دنبال یک نوشیدنی طبیعی می‌گردیم که بتوانیم در خانه به…
طرز تهیه دو نوع شربت سکنجبین بی‌نظیر
آشپزی

طرز تهیه دو نوع شربت سکنجبین بی‌نظیر

شربت سکنجبین که نام اصلی آن سرکنگبین است به افراد دارای مزاج گرم در فصل تابستان به عنوان شربت تابستانی توصیه…
طرز تهیه آش سیرابی؛ غذایی مقوی و سالم به همراه نکات کلیدی
آشپزی

طرز تهیه آش سیرابی؛ غذایی مقوی و سالم به همراه نکات کلیدی

آش سیرابی یکی از آش های اصیل، قدیمی و خوشمزه ایرانی است. آش سیرابی را می‌توان یکی از آش‌های کامل…
دکمه بازگشت به بالا