دمنوش انار یک دمنوش خوشرنگ، مفید و سرشار از مواد مغذی است که هم برای کاهش وزن و درمان کبد چرب مفید است و هم به خاطر آنتی‌اکسیدان‌های متنوعی که دارد، به تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال کمک می‌کند. دمنوش انار طعم بسیار جذابی دارد و می‌توانید آن را به تنهایی و یا همراه با چاشنی‌های مختلف تهیه کنید. اما دمنوش مفید و پرخاصیت انار را چگونه تهیه کنیم؟ در این مقاله از بلاگ اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش انار خانگی برای فصل پاییز آشنا شوید.
| انار | ۳ عدد متوسط |
| آب جوش | ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| گلپر | به اندازه نوک قاشق چای‌خوری |
| دارچین | به اندازه نوک قاشق چای‌خوری |
| شکر(اختیاری) | به مقدار لازم |
مراحل طرز تهیه دمنوش انار با دارچین و گلپر برای فصل پاییز
درست کردن دمنوش انار در خانه بسیار راحت است. دمنوش انار خواص زیادی دارد و از بدن شما در برابر ابتلا به بیماری‌های عفونی و ویروسی محافظت می‌کند. این دمنوش برای درمان کبد چرب و پاکسازی کبد نیز موثر است و برای کسانی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، نیز یک دمنوش ایده آل محسوب می‌شود. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه دمنوش انار در منزل آشنا شوید.
مرحله اول؛ انار را برای تهیه دمنوش آماده کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه دمنوش انار با دارچین باید انارها را بشویید. سپس پوست انار را جدا و انار را دانه کنید. برای تهیه دمنوش انار بهتر است از انار قرمز و ترش و شیرین استفاده کنید تا طعم دمنوش شما لذیذتر شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش پرتقال به روش خانگی
مرحله دوم؛ دمنوش را آماده کنید
در این مرحله باید دانه‌های انار را در قوری بریزید. یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. مقداری دارچین و گلپر در قوری بریزید و قوری را روی کتری قرار دهید تا دمنوش شما برای ۱۵ دقیقه دم بکشد و آماده شود. در صورتی که برای تهیه این دمنوش از شکر استفاده می‌کنید، می‌توانید شکر را با سایر مواد در قوری بریزید و یا آن را در انتها به دمنوش اضافه کنید.
| انار | ۱ عدد |
| چوب دارچین | ۱/۴ یک عدد |
| آب جوش | ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عرق کاسنی | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عسل | به مقدار لازم |
طرز تهیه دمنوش انار و کاسنی
برای تهیه دمنوش انار می‌توانید از کاسنی استفاده کنید. برای این دمنوش باید دانه انار را با چوب دارچین در قوری بریزید و با آب جوش ترکیب کنید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش انار آماده شود. سپس کمی عرق کاسنی به آن اضافه کنید. در هر لیوان باید ۲/۳ حجم لیوان را با دمنوش انار و ۱/۳ لیوان را عرق کاسنی پر کنید. می‌توانید مقداری عسل به این دمنوش لذیذ اضافه کنید و آن را میل کنید.
بیشتر بخوانید: همه چیز در مورد دمنوش گل محمدی و خواص آن
| آب انار | ۲۵۰ میلی لیتر |
| آب سیب | ۲۵۰ میلی لیتر |
| چای سیاه | ۲۵۰ میلی لیتر |
| شکر | ۳۰ گرم |
| آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
| چوب دارچین | ۱ عدد |
| میخک | ۶ عدد |
طرز تهیه دمنوش انار و سیب خانگی
برای تهیه دمنوش انار و سیب باید آب سیب، آب انار را ترکیب کنید. مقداری چای سیاه را با دارچین و میخک ترکیب کنید و برای ۱۰ دقیقه دم کنید. کمی شکر به دمنوش اضافه کنید. سپس آب انار و آب سیب و شکر را ترکیب کنید و به صورت گرم مصرف کنید.
بیشتر بخوانید: دمنوش بادرنجبویه؛ آرام‌بخش فصل‌های سرد پاییزی
| آب انار | ۳۰۰ میلی لیتر |
| آب پرتقال | ۵۰ میلی لیتر |
| آب جوش | ۱۰۰ میلی لیتر |
| عسل | ۱۲۰ گرم |
| رنده پوست پرتقال | نصف یک پوست کامل |
| چوب دارچین | ۱ عدد |
طرز تهیه دمنوش انار و پرتقال
دمنوش انار و پرتقال یک دمنوش بی‌نظیر برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن است. برای تهیه این دمنوش باید آب انار، آب پرتقال، آب، عسل و چوب دارچین را در یک قوری بریزید. قوری را به مدت نیم ساعت روی حرارت قرار دهید. دمنوش را در لیوان مورد نظر بریزید و از طعم آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: خواص پونه و طرز تهیه دمنوش آن
| آب انار | ۲۵۰ میلی لیتر |
| آب پرتقال | ۱۲۵ میلی لیتر |
| زنجبیل بدون پوست و خرد شده | ۱ تکه کوچک |
| چوب دارچین | ۱ عدد |
| میخک | ۱/۳ قاشق چای‌خوری |
| هل سبز | ۲ عدد |
| بادیان رومی | ۱ عدد |
| پرتقال حلقه‌ای خرد شده | برای تزیین |
| عسل | به مقدار لازم |
طرز تهیه دمنوش انار و زنجبیل
برای تهیه این دمنوش باید آب پرتقال، آب انار، زنجبیل، دارچین، میخک، هل و بادیان رومی را در قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید. ۳۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش شما آماده شود.
بیشتر بخوانید: دمنوش بابونه؛ خواص، کاربردها و طرز تهیه آن
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر
برای تهیه دمنوش انار و گلپر باید دانه‌های انار را همراه با یک لیوان آب جوش، مقداری گلپر و نبات در قوری بریزید. قوری را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار دهید. سپس این دمنوش را در لیوان بریزید و میل کنید.
طرز تهیه دمنوش انار خشک شده
برای تهیه دمنوش انار خشک شده باید ۱۰۰ گرم دانه خشک شده انار را در یک قوری با ۶ لیوان آب جوش ترکیب کنید. قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا ۳ دقیقه صبر کنید تا دمنوش آماده شود. دمنوش را از روی حرارت بردارید و ۱۵ دقیقه صبر کنید و بعد چای را صاف کنید و با مقداری عسل ترکیب کنید و بعد دمنوش را میل کنید.
طرز تهیه دمنوش پوست انار تازه
برای تهیه دمنوش پوست انار باید یک عدد پوست انار تازه را با یک قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه رنده شده، یک عدد چوب دارچین و ۲ لیوان آب جوش در قوری بریزید. قوری را برای ۲۰ دقیقه روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار دهید تا دم بکشد.
بیشتر بخوانید: بهترین و بدترین زمان خوردن آب انار
نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه دمنوش انار
در این بخش به چند نکته در رابطه با تهیه دمنوش انار اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- برای تهیه دمنوش انار می‌توانید به جای شکر از مقداری نبات استفاده کنید.
- از مهم‌ترین خواص دمنوش انار می‌توان به درمان سرماخوردگی، کاهش وزن، کاهش چربی و کلسترول، درمان کبد چرب، درمان بواسیر و هموروئید و همچنین بهبود آفت دهان اشاره کرد.
- برای تهیه دمنوش انار هم می‌توانید از دانه‌های تازه و خشک انار و هم از آب انار استفاده کنید.
- برای تهیه دمنوش انار و چای سبز باید دانه‌های انار را با چای سبز ترکیب کنید و در قوری بریزید. اجازه دهید دمنوش شما برای ۱۰ دقیقه دم بکشد و آماده شود.
- اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید و یا از دارو استفاده می‌کنید، بهتر است به صورت خودسرانه از دمنوش انار استفاده نکنید.
- افرادی که معده ضعیفی دارند و یا با مشکلات رفلاکس و سوزش معده دست و پنجه نرم می‌کنند، نباید از دمنوش انار استفاده کنند.
بیشتر بخوانید: نوشیدنی معجزه‌آسا برای تسکین فوری نفخ معده
سوالات متداول
در این بخش به چند سوال پرتکرار در رابطه با تهیه دمنوش انار پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید.
آیا مصرف دمنوش انار برای لاغری موثر است؟
استفاده از دمنوش انار موجب افزایش سوخت و ساز بدن و افزایش سرعت کاهش وزن می‌شود. اگر از دمنوش انار برای لاغری استفاده می‌کنید، بهتر است آن را صبح‌ها به صورت ناشتا مصرف کنید.
طرز تهیه دمنوش انار چگونه است؟
برای تهیه دمنوش انار می‌توانید دانه‌های انار را همراه با آب در قوری بریزید و دمنوش را برای ۱۰ دقیقه روی حرارت کتری قرار دهید تا دم بکشد. روش دوم برای تهیه دمنوش انار این است که آب انار را بگیرید و گرم کنید و با هر چیزی که دوست دارید ترکیب کنید.
چه کسانی نباید از دمنوش انار استفاده کنند؟
افرادی که از داروهای ضد چربی و داروی دیابت استفاده می‌کنند و همچنین افرادی که به زخم معده مبتلا هستند، نباید از دمنوش انار استفاده کنند.
از اینکه تا پایان این مقاله آموزنده همراه مجله آشپزی اکالا بودید از شما سپاسگزاریم.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
