- مهر- ۱۴۰۲ -۲۵ مهرآشپزی
طرز تهیه آش انار تهرانی با گوشت چرخ کرده؛ مناسب پاییز و یلدا
آش انار از غذاهای سنتی تهران است و در مراسم مختلف، کاربردهای زیاد و همیشه جایگاه ویژهای در سفره غذای…
ادامه مطلب - مرداد- ۱۴۰۲ -۳۰ مردادآشپزی
طرز تهیه ساندویچ مرغ تابهای با سس گوجه پنیری؛ خوشمزه و فوری
معمولا ساندویچهای مرغ از بین باقی ساندویچها و فست فود سالمتر هستند. خصوصا اگه بصورت خونگی و با مواد اولیه…
ادامه مطلب - ۱۰ مردادآشپزی
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی مجلسی؛ با قارچ و سیب زمینی
خوراک لوبیا چیتی غذایی کم هزینه، بسیار مغذی و پرطرفدار. این غذای فوق العاده خوشمزه، غذایی بسیار سبک که میتونه…
ادامه مطلب - ۹ مردادآشپزی
طرز تهیه رشته پلو مجلسی شب عید؛ با گوشت قلقلی
رشته پلو، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در مناسبتهایی همچون نوروز، چهارشنبه سوری و در بعضی…
ادامه مطلب - ۸ مردادآشپزی
طرز تهیه دمپختک (دمی باقالی)؛ به همراه نکات کلیدی و عکس
دمپختک یکی از غذاهای سنتی و قدیمی تهران است که در شهرهای مختلف به شکل های مختلفی درست میشه و…
ادامه مطلب - تیر- ۱۴۰۲ -۱۶ تیرآشپزی
طرز تهیه چلو خورشت قیمه بادمجان با فوت و فنهای طبخ آن
چلو خورشت قیمه بادمجان یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است، که پای ثابت مهمانیها است. چلو خورشت…
ادامه مطلب - دی- ۱۴۰۱ -۱۴ دیآشپزی
طرز تهیه کوکو ذرت (فریتر ذرت)؛ با سس مخصوص!
کوکو ذرت، یکی از انواع محبوب کوکو (فریتر) بوده که به دلیل گیاهی بودن، مناسب افراد گیاه خوار نیز میباشد.…
ادامه مطلب - مرداد- ۱۴۰۱ -۵ مردادآشپزی
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت و کشمش
عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیه که علاوه بر داشتن طعم خوب، بدلیل داشتن عدس ارزش غذایی…
ادامه مطلب - مهر- ۱۴۰۰ -۸ مهرآشپزی
طرز تهیه کیک رژیمی؛ با ۱۰ نکته کلیدی در خوشمزه تر شدن آن
برای داشتن زندگی سالم نیازی نیست خودمون از خوراکی ها و غذاهای جذاب و خوشمزه محروم کنیم. فقط کافیه یاد…
ادامه مطلب - آذر- ۱۳۹۹ -۲۵ آذرآشپزی
طرز تهیه انار پلو (نار پلو) با مرغ؛ مخصوص شب یلدا با سس مخصوص!
از قدیم تا به امروز مصرف انار به صورت، شیرینی، دسر و داخل غذاهای شب چله مورد توجه ایرانیان بوده.…
ادامه مطلب - آبان- ۱۳۹۹ -۱۸ آبانآشپزی
طرز تهیه “سوپ بروکلی” با شیر؛ خوشمزه و مقوی
بروکلی یکی از سبزیجات خیلی مغذی پرفیبره که خوشبختانه چند سالی هست استفاده ازون تو کشور ما هم رایج شده.…
ادامه مطلب - مرداد- ۱۳۹۹ -۲۳ مردادآشپزی
طرز تهیه سوفله سیب زمینی؛ به روش فرانسویها با نکات کلیدی
سوفله یک لغت فرانسوی به معنای پف کردن یا فوت کردن است اما در زبان آشپزی سوفله به غذاهای شور…
ادامه مطلب