آشپزینوشیدنی

طرز تهیه کوکتل توت‌فرنگی به ۲ روش؛ سریع و خوشمزه!

کوکتل، به هر نوشیدنی سرد ترکیبی گفته می‌شود البته در آشپزی در مورد ترکیب سایر مواد هم بکار برده می‌شود. در این روزهای گرم تابستانی، درست کردن یک کوکتل خوشمزه و مقوی، بسیار دلچسب است.

پیش از شروع دستور امروز، بد نیست نخست با مفهوم این کلمه نیز آشنا شویم و به دامنه لغات آشپزی خود نیز آن را اضافه کنیم.

برای طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی اینجا کلیک کنید.

کوکتل یعنی چه؟

کلمه کوکتل به عنوان ترکیب چیزهای مختلف یا عوامل مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. مثلا حتی وقتی چند ماده شیمیایی قابل اشتعال را نیز با هم ترکیب می‌کنند به آن کوکتل انفجاری گفته می‌شود.

به‌صورت خلاصه کوکتل ترکیب کردن چند ماده هم‌طبقه برای منظوری خاص است. مثلا وقتی تکه‌های چند میوه استوایی را با هم ترکیب می‌کنند به آن کوکتل استوایی می‌گویند. اما در ریشه اصلی به ترکیب نوشیدنی‌های خنک که معمولا در فصول گرم مورد استفاده قرار می‌گیرد اطلاق می‌شود.

شاید کمی عجیب باشد اما کوکتل به معنای دم خروس است!

تاریخچه کوکتل

در مورد تاریخچه ابداع کوکتل زمان یا شخص خاصی اعلام نشده، اما به روایتی اعلام دارند اولین بار این شیوه سرو توسط  پیش‌خدمت خانومی که با کمک پرهای خروس نوشیدنی‌های سربازان فرانسوی را در آمریکا تزیین می‌کرده وارد عرصه نوشیدنی‌ها شده است.

این اولین باری بود که اسم کوکتل به معنای دم خروس شکل گرفت.

کوکتل از دو بخش “کوک” به معنای خروس و ” ِتل” به معنای دم تشکیل می‌شود، یعنی هر چیزی که دم خروسی داشته باشد.

روایتی دیگر:

در روایت دوم با توجه به اینکه کوکتل‌ها به خاطر ترکیبات رنگارنگی که دارند و شبیه پرهای رنگارنگ دم خروس هستند به این نام نام‌گذاری شده است.

برای طرز تهیه میلک شیک موز و انبه اینجا کلیک کنید.

انواع کوکتل

کوکتل‌ها بسته به انواع مختلف آن در طعم و مزه، قبل یا بعد از شام سرو می‌شود.

معمولاً کوکتل‌های شیرین و خامه‌ای بعد از شام سرو می‌شوند.

کوکتل‌ها انواع مختلف و نمونه‌های زیادی دارند شاید برای شما هم سوال پیش بیاید که چه تفاوتی بین کوکتل و موکتل وجود دارد ؟

کوکتل‌ها نیز شامل دو دسته نوشیدنی الکلی و غیر الکلی هستند.

امروزه بیش از ۱۰۰۰ نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هر کدام با توجه به مواد ومصرفی و استانداردهای جامعه، آب و هوا و ذائقه در هر منطقه به روش‌های مختلفی سرو می‌شود.

موکتل‌ها نیز از انواع نوشیدنی‌های سرد و محبوبند که غیر الکلی هستند.

در ترکیب موکتل‌ها از انواع آب میوه‌ها، چای سرد یا ترکیبات رنگارنگ دیگری استفاده می‌شود.

برای تهیه موکتل‌ها روش استانداردی وجود ندارد و شما می‌توانید به سادگی آن‌ها را در منزل تهیه کنید.

فقط  توجه داشته باشید موکتل‌ها باید حداکثر چند ساعت بعد از تهیه، سرو شوند زیرا با گذشت زمان طعم و مزه خود را از دست می‌دهند.

طرز تهیه دسرهای خوشمزه تابستانی

پس امروز با ما باشید تا با روشی بسیار ساده کوکتلی با طعمی بسیار جذاب را به شما آموزش دهیم. برای شربت تابستانی نیز می‌توانید بر روی لینک کلیک کنید.

مدت زمان تهیه غذای امروز:

مدت زمان تهیه این کوکتل ۱۰ دقیقه است.

مقدار مواد اعلامی مناسب برای ۲ نفر است.

مواد مورد نیاز جهت تهیه کوکتل توت‌فرنگی و لیمو:
توت‌فرنگی ۱۰۰ گرم
شربت توت‌فرنگی۱ قاشق غذاخوری  (با توجه به ذائقه و مقدار شیرین بودن توت‌فرنگی قابل تغییر است)
 لیمویک عدد

در اولین مرحله توت‌فرنگی‌ها را درون مخلوط‌کن یا میکسر بریزید و حسابی آن را به شکل پوره تبدیل کنید.

یک قاشق غذاخوری شربت توت‌فرنگی به آن اضافه کنید و در صورتی که شریت توت‌فرنگی طبیعی یا صنعتی نداشتید، می‌توانید از شکر استفاده کنید.

ریختن توت فرنگی در میکسر

هسته لیمو را حتما جدا کنید و به مخلوط نوشیدنی اضافه کنید.

نکته مهم: در این مرحله دقت لازم را به خرج دهید، زیرا هسته‌های لیمو بعد از پوره شدن طعم تلخ و گسی به نوشیدنی شما خواهند داد. هسته‌ها همان ابتدا با دقت خارج کنید.

تمام مواد را چند دقیقه‌ای با هم ترکیب کنید تا ترکیب قرمز رنگ بسیار خوش رنگی حاصل شود.

پوره کردن کوکتل توت فرنگی

به‌همین راحتی و با ترکیب چند میوه ساده کوکتل توت‌فرنگی شما حاضر است.

شما می‌توانید آن را به همراه چند تکه یخ یا توت‌فرنگی و حتی نعناع تازه تزیین و سرو کنید.

طرز تهیه کوکتل توت فرنگی

توجه داشته باشید کوکتل توت‌فرنگی و لیمو را در همان زمانی که نیاز به سرو است  تهیه کنید، چون در گذشت زمان بوی عطر و تازگی لیمو از بین می‌رود و طعم آن تغیر می‌کند.

این نوشیدنی ساده، بسیار جذاب و خوشمزه، یکی از بهترین ترکیبات برای فصول گرم است و رفع خستگی و طراوت بدن است.

روش دوم کوکتل توت فرنگی

در روش دوم شما می‌توانید توت‌فرنگی‌ها را خرد کنید و درون نایلون سربسته قرار دهید به مدت زمان ۱۵ دقیقه درون فریزر قرار دهید و مراحل بعدی را همانند روش قبل پیش بروید.

در این روش نیاز به سرو یخ با نوشیدنی نیست.

باتوجه به وفور توت‌فرنگی در این فصل حتماً به شما پیشنهاد می‌شود از این کوکتل بسیار خوشمزه استفاده کنید.

ترکیب طعم توت‌فرنگی و لیمو تازه  واقعاً طعمی دلپذیر را به شما خواهند داد که از خوردن آن سیر نخواهید شد.

امید داریم که نوشیدنی تابستانی، خوشرنگ و خوشمزه ما را در مجله اینترنتی اکالا دوست داشته باشید و حتما آن را مهمان لحظه‌های گرم تابستانیتان کنید. همچنین برای آشپزی در کنار این نوشیدنی‌ها به آن سری بزنید.

منبع: healthyseasonalrecipes

۵/۵ (۱ نظر)

سمانه زارع

سمانه هستم، یه کارمند اردیبهشتی ۲۸ ساله! از بچگیم عاشق این بودم که توی تلوزیون آشپزی رو آموزش بدم. از همون موقع منو خاص خودمو داشتم و با حداقل امکانات و خوراکی‌های مورد علاقم طعم‌های جدید کشف میکنم. چهار سال حرفه‌ایی دارم هدفمو با چاشنی عشق دنبال میکنم. ترکیب رنگ های خوراکی و چیدنشون کنار هم بهم حس خیلی خوبی میده.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا

تا 25 هزارتومان تخفیف بگیرید! فقط تا امشب

برای 10 نفر اول
bg22 کپی کنید
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link
سفارش سروقت به دستت میرسه با اکالا
نصب اپلیکیشن اکالا