کوکتل توت‌فرنگی، این نوشیدنی بسیار خوش‌رنگ و خوش‌طعم یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های فصل تابستان است. به زبان ساده کوکتل، ترکیب‌کردن چند ماده هم‌طبقه برای منظوری خاص است. مثلا وقتی تکه‌های چند میوه استوایی را با هم ترکیب می‌کنند به آن کوکتل استوایی گفته می‌شود. کوکتل‌ها در دو نوع شیرین و خامه‌ای و طعم‌های ملس سرو می‌شوند.
ما امروز در مجله اینترنتی اکالا بلاگ طرز تهیه کوکتل توت‌فرنگی را به همراه همه نکات کلیدی شما آموزش خواهیم داد، پس تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید.
- مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۲ نفر است که شما با ضرب و تقسیم ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش یا کاهش دهید.
- مدت‌زمان تهیه نوشیدنی کوکتل توت‌فرنگی، ۵-۱۰ دقیقه است.
- میزان درجه سختی این نوشیدنی در دسته‌بندی آسان قرار می‌گیرد.
| توت‌فرنگی | ۲۰۰ گرم |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| لیمو تازه | ۱ عدد |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه آب‌زرشک خانگی به دو روش سریع و ساده، به همراه نکات کلیدی
مراحل تهیه کوکتل توت فرنگی به روش خانگی
طی چند مرحله بسیار ساده کوکتل توت فرنگی خوشمزه را تهیه ودر روزهای گرم تابستان نوش جان کنید.
مرحله اول | آماده‌سازی توت‌فرنگی
در اولین مرحله به سراغ شستن توت‌فرنگی‌ها روید. توت‌فرنگی‌ها را درون کاسه مناسبی بریزید و کاسه را مملو از آب سرد کنید.
چند دقیقه به میوه‌ها زمان دهید تا درون آب بمانند و حشرات و گردوغبار چسبیده به آن‌ها توسط آب تمیز شود.
حال میوه‌ها را از ظرف آب خارج و درون آبکش بریزید، کمی منتظر بمانید تا آب آن‌ها گرفته شود.
به کمک چاقو کلاهک سبز میوه را ببرید.
برای طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی اینجا کلیک کنید.
مرحله دوم | میکس‌کردن توت‌فرنگی
در مرحله دوم توت‌فرنگی‌های شسته شده را درون مخلوط‌کن یا میکسر بریزید و چند پالس بزنید تا میوه‌ها کاملا له و پوره شوند.
در این مرحله با توجه به ذائقه و میزان شیرینی توت‌فرنگی‌ها مقداری عسل به ترکیب درون مخلوط‌کن اضافه کنید (به جای عسل می‌توانید از شربت توت فرنگی نیز استفاده کنید)
مرحله سوم | اضافه کردن اسانس دلخواه
در این مرحله لیموترش تازه‌ای را آب بگیرید (توجه داشته باشید هسته‌های لیمو را کاملا جدا کنید؛ زیرا باعث تلخ شدن نوشیدنی شما می‌شوند)
حال همه مواد را در حد مخلوط‌شدن با هم ترکیب کنید تا همه طعم‌ها به‌خوبی در هم ادغام شوند.
برای طرز تهیه میلک شیک موز و انبه اینجا کلیک کنید.
در این مرحله می‌توانید از چند برگ نعنا تازه، کمی شکر یا وانیل و یا هر طعم‌دهنده‌ای که مناسب ذائقتان است را به ترکیب اضافه کنید.
مرحله چهارم | سرو و تزیین کوکتل توت‌فرنگی
در آخرین مرحله نیمی از لیوان سرو را با تکه‌های یخ پر کنید.
محتوای درون مخلوط‌کن را روی یخ‌ها بریزید. با چند اسلایس توت‌فرنگی، لیمو یا برگ نعنا تازه نوشیدنی را تزیین کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیر پسته خانگی
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیناکولادا خوشمزه به روشی ساده
۵ نکته طلایی که در تهیه کوکتل توت‌فرنگی باید بدانید!
- می‌توانید برای شیرین‌کردن نوشیدنی از شربت توت‌فرنگی استفاده کنید.
- اگر نوشیدنی شما غلظت زیادی دارد می‌توانید از کمی آب سرد یا شربت توت‌فرنگی برای رقیق کردن آن کمک بگیرید.
- انتخاب میوه‌های مرغوب و باکیفیت در طعم نهایی نوشیدنی شما بسیار موثر هستند.
حتما از میوه‌های کاملا سالم و ترجیحا شیرین استفاده کنید. - اگر زمان کافی برای تهیه کوکتل را دارید، میوه‌ها را پس از شستن و برش‌زدن درون زیپ کیپ قرار دهید و به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فریزر گذارید تا میوه‌ها حالت نیمه منجمد به خود گیرند.
در این روش نیاز به اضافه کردن یخ یه نوشیدنی نیست. - توجه داشته باشید کوکتل توت‌فرنگی و لیمو را در همان زمانی که نیاز به سرو است تهیه کنید، چون در گذشت زمان بوی عطر و تازگی لیمو از بین می‌رود و طعم آن تغیر می‌کند.
این نوشیدنی ساده، بسیار جذاب و خوشمزه، یکی از بهترین ترکیبات برای فصول گرم است و رفع خستگی و طراوت بدن است. با توجه به وفور توت‌فرنگی در این فصل حتماً به شما پیشنهاد می‌شود از این کوکتل بسیار خوشمزه استفاده کنید.
ترکیب طعم توت‌فرنگی و لیمو تازه واقعاً طعمی دلپذیر را به شما خواهند داد که از خوردن آن سیر نخواهید شد.
تاریخچه جالب کوکتل!
در مورد تاریخچه ابداع کوکتل زمان یا شخص خاصی اعلام نشده، اما به روایتی اعلام دارند اولین‌بار این شیوه سرو توسط پیشخدمت خانمی که با کمک پرهای خروس نوشیدنی‌های سربازان فرانسوی را در آمریکا تزیین می‌کرده وارد عرصه نوشیدنی‌ها شده است.
این اولین باری بود که اسم کوکتل به معنای دم خروس شکل گرفت.
کوکتل از دو بخش “کوک” به معنای خروس و ” ِتل” به معنای دم تشکیل می‌شود، یعنی هر چیزی که دم‌خروسی داشته باشد.
روایتی دیگر: در روایت دوم باتوجه‌به اینکه کوکتل‌ها به‌خاطر ترکیبات رنگارنگی که دارند و شبیه پرهای رنگارنگ دم خروس هستند به این نام نام‌گذاری شده است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه آب انگور خانگی
امید داریم که نوشیدنی تابستانی، خوش‌رنگ و خوشمزه ما را در مجله اینترنتی اکالا دوست داشته باشید و حتما آن را مهمان لحظه‌های گرم تابستانی‌تان کنید. همچنین برای آشپزی در کنار این نوشیدنی‌ها به آن سری بزنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت و نوشیدنی تابستانی؛ خنک و ضد عطش
معروف‌ترین انواع کوکتل‌های میوه کدامند؟
کوکتل توت‌فرنگی، کوکتل موهیتو، کوکتل انبه، کوکتل سیب و موز، کوکتل آناناس و کوکتل نارگیل از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین کوکتل‌ها هستند.
کوکتل چیست؟
کوکتل یکی از نوشیدنی‌های مناسب فصل گرما و تابستان است به صورت کلی به نوشیدنی‌های یخی که از پوره‌کردن یک یا چند میوه تهیه می‌شود کوکتل گفته می‌شود.
تفاوت کوکتل و اسموتی در چیست؟
اسموتی عصاره‌ی میوه‌های طبیعی نیمه یخی است اما اغلب کوکتل‌ها درخارج از ایران با درصدی الکل میکس می‌شوند.
برای مشاهده لیست انواع غذا، نوشیدنی و دسر با توت فرنگی روی لینک با توت فرنگی چی درست کنیم؟ کلیک کنید.
منبع: healthyseasonalrecipes
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
سلام ایا لیمو را با پوست استفاده کنیم