- آشپزی
دارچین و هر آنچه که از خواص شگفت انگیز دارچین باید بدانید!
دارچین نوعی ادویه است از درخت کوچکی تشکیل شده، همیشه سبز و دارای بوی مطبوع و خوشی است. دارای خواص…
ادامه مطلب - آشپزی
همه چیز در مورد دمنوش گل محمدی و ۳۱ خاصیت بینظیر آن
چای یا دمنوش گل محمدی جزء نوشیدنیهای پر خاصیت و بی نظیر است. دارای طبع گرم و درمان کننده سیستم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رولت حلوا؛ حلوای مجلسی ماه رمضان
حلوا یکی از دسرهای سنتی و ایرانی است که بسیار مقوی و خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری دارد. حلوا پای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی شکری خانگی؛ به روش ساده مانند قنادی
امروز آموزش یه نوع شیرینی سنتی ایرانی خیلی ساده و خوشمزه رو قصد داریم در اکالا بلاگ آموزش بدیم. شیرینی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “شیرینی گردویی” ساده و شکلاتی؛ در فر و بدون فر!
شیرینی گردویی یکی از شیرینیهای خوشمزه و خاص برای شیرینی عید یا هر موقع از سال است. این شیرینی ساده…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی بادام (کوکیز بادام) برای عید؛ همراهِ شربت بار مخصوص
کوکی بادام یک مدل شیرینی صاف، مسطح و شیرین است؛ این شیرینی انواع متنوعی دارد و به عنوان شیرینی عید…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کباب برگ رستورانی در منزل؛ مرحله به مرحله
کباب از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در بین ایرانیها است و مناسب انواع مهمانیها و مجالس است. گوشت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “کیک تیرامیسو” به همراه آموزش کرم و فیلینگ روی کیک
تیرامیسو، این دسر جذابِ خواستنی رو کمتر کسی هست که نشناسه و دوست نداشته باشه! یکی از خوشمزهترین ومعروفترین دسرها!…
ادامه مطلب - آشپزی
آشنایی با انواع آرد و کاربرد آن در آشپزی
در این مقاله شما را با انواع آرد و کاربرد آنها در آشپزی آشنا کردهایم. اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پنکیک مغزدار شکلاتیِ نوتلا؛ عکس مرحله به مرحله
پنکیک یکی از صبحانههای محبوب در دنیاست که به راحتی در منزل قابل تهیه است. پنکیک را جزو کیکها دسته…
ادامه مطلب - آشپزی
۳ روش طرز تهیه “خامه فرم گرفته”؛ جایگزینی برای خامه قنادی!
اگر شما هم از علاقه مندان به کیک پزی و شیرینی پزی هستید میدانید که خامه فرم گرفته یکی از…
ادامه مطلب - آشپزی
۳۱ خاصیت شگفت انگیز دمنوش رزماری (اکلیل کوهی)
رزماری نام یک گیاه مدیترانه ای و دارای رایحه خوب و معطری ست. اصولا آن را در ادویجات بکار می…
ادامه مطلب
