- آشپزی
هر آنچه که در مورد معایب مصرف میوه خشک باید بدانید!
آیا میدانید معایب مصرف میوه خشک چیست؟ میوه خشک فواید زیادی برای بدن دارد و یک روش فوقالعاده برای افزایش…
ادامه مطلب - آشپزی
۳ روش متفاوت برای تهیه آبگوشت بزقرمه کرمان
آبگوشت بزقرمه کرمان یکی از انواع آبگوشتهای اصیل ایرانی است که طرفداران خاصی به ویژه بین مردم کرمان دارد. با…
ادامه مطلب - آشپزی
۷ ترفند شگفتانگیز برای براق شدن میوه خشک
میوه خشکها یکی از پرطرفدارترین تنقلات سالم و مقوی هستند که به دلایل مختلفی میتوانند دچار تغییر رنگ و کدری…
ادامه مطلب - آشپزی
۱۲ ترفند طلایی که برای نگهداری دراز مدت حبوبات باید بدانید!
حبوبات سرشار از مواد مغذی هستند، تنوع زیادی دارند و غذاهای مختلفی با آنها میتوانید تهیه کنید. برای سلامت بدن…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کوزالاک مانتی با گوشت چرخ کرده (آموزش تصویری)
کوزالاک مانتی نوعی غذای ترکی فوقالعاده است. میتوانید این غذای خوشمزه را بهعنوان فینگر فود هم سرو کنید. این فینگر…
ادامه مطلب - آشپزی
روش خشک کردن میوه در دستگاه خشک کن
خشک کردن میوه یکی از روشهای سنتی و محبوب برای نگهداری از میوهها است. این روش علاوه بر حفظ ارزش…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کیک آجیلی، کیک مغزدار بینظیر
کیک آجیل یکی از بهترین گزینههای برای سرو در مهمانی و از کیکهای معروف یلدایی محسوب میشود. کیک آجیلی بمب…
ادامه مطلب - آشپزی
روش خشک کردن گوجه فرنگی؛ در آفتاب، فر و…
آیا میدانید روش خشک کردن گوجه فرنگی چگونه است؟ خشک کردن گوجه فرنگی یکی از روشهای نگهداری گوجه فرنگی برای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه نان چمچمو به روش هرمزگان؛ ساده و خوشمزه
نان چمچمو یکی از انواع نانهای سنتی و قدیمی است که اصالت آن به هرمزگان برمیگردد. این نان نوعی نان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کلوچه خرمایی ساده و رنگی؛ به روش خانگی
کلوچه خرمایی یا همان کلمپه، شیرینی سنتی استان کرمان است. بافت کلوچهای بسیار نرم و ترد با مغزی از خرما…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه و آسان با پف زیاد!
کیک زعفرانی یکی از کیکهای اصیل ایرانیه. این کیک به خاطر عطر خوش زعفران، طعم نوستالوژیک داره و عالیه! خبر…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه چیزکیک مغزدار با لایه ژله اناری؛ دسر ویژه یلدایی!
چیزکیک یخچالی یکی از چیزکیکهای محبوب برای خیلی از افراد است که چیزکیک یخچالی رو به چیزکیک تنوری یا پخته…
ادامه مطلب
