- آشپزی
طرز تهیه سس فرانسوی بازاری؛ در خانه با روشی ساده
سس فرانسوی از آن دسته سسهایی است که طرفداران زیادی دارد. اصالت این سس، همانطور که از نامش پیداست، به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شربت زرشک؛ با طعم عالی برای رفع عطش تابستانی
آب زرشک از آن دسته شربتهایی است که در فصل گرما طرفداران زیادی پیدا میکند. طعم عالی زرشک در اوج…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه تر حلوا نخودچی؛ حلوای نذری با روش تزیین آن
حلوا یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که برای مراسم و مناسبتهای مختلف از آن استفاده میشود حلوا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی با رب انار در خانه؛ مجلسی و خوشمزه
اکبر جوجه یکی از کباب های خوشمزه ایرانی است که از نام ابداع کننده این غذای لذیذ علی اکبر کلبادی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه برنج آبکش و برنج دمی؛ در فر و قابلمه
برنج یکی از گزینههای همیشگی غذاهای ایرانی است. که به صورت روشهای مختلف پخته شده و در کنار انواع خورشها…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه اسکمو آلبالویی؛ خوشمزه به روش محلی
فصل گرما که شروع میشود، طرفداران بستنی دوباره به سراغ انواع بستنی میروند تا کمی از گرمای تابستان بکاهند. طعم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه مرغ ترش به شیوه گیلانی و مازندرانی؛ با فوت و فن های ریز
مرغ ترش یا به گویش شمالی، تورش مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی در ایران است که مربوط به…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ماشله؛ غذای ساده و مقوی
غذاهای سنتی و محلی همواره جایگاه ویژهای بین ایرانیان داشتهاند. انواع آشها را میتوان جزو غذاهای قدیمی، سنتی و محلی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کال کباب؛ با انار و سبزیجات معطر
کال کباب یکی از غذاهای کم هزینه و خوشمزه مربوط به استان گیلان است که به عنوان پیش غذا مورد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم
سمنو یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که از جوانه گندم و آرد درست میشود. اصل سمنو به مناطق خراسان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ؛ به همراه معرفی مخلفات داخل آن
شیرین پلو یکی از پلو های خوشمزه است که در کشور جمهوری آذربایجان به عنوان یک غذای ملی شناخته می…
ادامه مطلب - آشپزی
آموزش مرحله به مرحله کیک مرغ مجلسی با نان تست
امروز با آموزش کیک مرغ در خدمتتون هستیم. کیک مرغ یکی از غذاهای نونی ساده و مجلسی است که معمولاً…
ادامه مطلب
