- آشپزی
طرز تهیه مافین بادمجان؛ آسان و خوشمزه مرحله به مرحله
بادمجان یکی از محصولات و مواد غذایی با ارزش غذایی بالاست که در دنیای آشپزی بسیار پرکاربرد است و با…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ساندویچ مرغ تابهای با سس گوجه پنیری؛ خوشمزه و فوری
معمولا ساندویچهای مرغ از بین باقی ساندویچها و فست فود سالمتر هستند. خصوصا اگه بصورت خونگی و با مواد اولیه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رانی زرد آلو خوشمزه به روش خانگی؛ همانند کارخانه ای
بیایید منصفانه به قضیه نگاه کنیم. گرمای تابستان نفس گیر است ولی ویژگیهای خوب زیادی دارد. از جمله نقاط مثبت…
ادامه مطلب - آشپزی
سبزی قورمه را چگونه فریز کنیم؟ | آموزش روش صحیح
فریز کردن سبزی قورمه و نگهداری آن در فریزر سرعت پخت این غذا را برای شما چند برابر میکند و…
ادامه مطلب - آشپزی
انواع ادویه فلافل | ترکیبات + مواد تشکیلدهنده
فلافل یکی از محبوبترین غذاهای خاورمیانه است که طرفداران بیشماری نیز در ایران دارد. فلافل در اصل غذای بومی کشورهای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه فلافل لبنانی خوشمزه با باقالی و نخود
فلافل، غذایی است که ابتدا از کشورهای عربی به جهانیان معرفی شد و پس از گذشت سالها در ایران نیز…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسر خوشمزه مخصوص پذیرایی از مهمان
اگر دنبال دسری راحت و خوشمزه میگردید که هم سریع حاضر شود و هم ظاهر زیبایی داشته باشد، من به…
ادامه مطلب - آشپزی
ترکیبات اصلی سبزی قورمه سبزی خوش عطر
قورمه سبزی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای محبوب ایرانیهاست. تاریخچه قورمه سبزی در ایران به ۵۰۰۰ سال پیش برمیگردد.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با سبزی کنسروی | سریع و ساده
یکی از موارد بسیار زمانگیر و شاید خسته کنندهی که اغلب سرآشپزان در تهیه این خورشت نوستالژی با آن دست…
ادامه مطلب - آشپزی
۶ راز خوشمزه شدن قورمه سبزی و سیاه شدن آن
زیاد پیش آمده که قورمه سبزی را فریز کرده و نگه میداریم برای روز مبادا. به همین دلیل شاید با…
ادامه مطلب - آشپزی
چگونه بهترین لوبیا را برای خورشت قورمه سبزی انتخاب کنیم؟
بی دلیل نیست که خورشت قورمه سبزی معروف و جهانی شده است. برای اینکه این خورشت ایرانی را در حد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه املت ایتالیایی با مرغ و قارچ (فریتاتا)؛ در فر و بدون فر!
غذاها و دسرهای ایتالیایی بسیار پرطرفدار و خوش طعم هستند و توانسته اند جایگاه ویژه ای در منو غذاهای ما…
ادامه مطلب
