معرفی 35 غذای کم هزینه و ارزان+ طرز تهیه

درست کردن انواع غذای کم هزینه و ارزان به این معنا نیست که هر روز باید از غذاهای تکراری یا بدمزه استفاده کنید. در طرز تهیه بسیاری از غذاهای لذیذ و محبوب از گوشت و مرغ استفاده نمی‌شود و می‌توانید این غذاها را با مواد اولیه ساده‌ و ارزان قیمتی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای کم هزینه برای شام و ناهار آشنا شوید.

از جمله این غذاهای خوشمزه و اقتصادی می‌توان به املت، باقلا قاتق، کوکوی پیازچه، میرزا قاسمی، فلافل، کوکو سبزی، کال کباب، سوسیس بندری، حمص و… اشاره کرد که در ادامه طرز تهیه هر یک را برایتان شرح خواهیم داد.

انواع غذای کم هزینه و ارزان

اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده، کم‌هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم.

1- املت

املت یکی از غذاهای پرطرفدار و مورد علاقه در میان افراد مختلف است که به روش‌های متفاوتی آماده می‌شود. در میان همه روش‌های پخت املت‌های قهوه‌خانه‌ای طرفداران زیادی دارند.

برای پخت املت قهوه‌خانه‌ای ابتدا گوجه‌ فرنگی‌ها را رنده و در تابه روحی بپزید تا آب آن‌ها کاملاً تبخیر شود. سپس روغن را اضافه و گوجه‌ها را تفت دهید تا رنگ گوجه‌ها تغییر کند.

بعد از افزودن نمک و فلفل سیاه، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید. ابتدا سفیده‌ها سپس زرده‌ها را با پوره گوجه ترکیب کنید و بپزید، پس از پخت کامل املت را با نان تازه بربری یا سنگک سرو کنید.

2- باقلا قاتق

باقلا قاتق یکی از محبوب‌ترین خورشت‌های سنتی گیلانی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا، شوید، سیر و تخم مرغ استفاده می‌شود.

برای طبخ باقلا قاتق گیلانی ابتدا باید مقداری کره در قابلمه بریزید و سیر رنده شده را تفت دهید. کمی بعد باقلای پوست کنده، شوید، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید.

مواد را کمی تفت دهید و بعد کمی آب به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید خورشت به خوبی بپزد و بعد تخم مرغ‌ها را اضافه کنید. 

3- یتیمچه

در لیست غذاهای ایرانی کم هزینه و ارزان، یتیمچه یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب است. برای درست کردن این غذای خوشمزه باید بادمجان‌ها را خرد و بعد از گرفتن تلخی در روغن سرخ کنید.

در ادامه پیاز، سیر، گوجه و رب را سرخ کنید و سپس بادمجان‌ها را همراه با چاشنی‌ها و فلفل دلمه خرد شده در ماهیتابه بریزید.

همه مواد را تفت دهید و بعد کمی آب در ماهیتابه بریزید. اجازه دهید غذا بپزد و به روغن بیفتد و بعد آن را از روی شعله گاز بردارید.

4- کوکوی پیازچه

کوکوی پیازچه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ساده ایرانی است که برای درست کردن آن، باید پیاز را خرد کرده و سپس در روغن سرخ کنید.

در ادامه پیاز داغ را با پیازچه خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ترکیب کنید. مواد کوکو را هم بزنید و بعد در روغن سرخ کنید. 

5- میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلان است که برای طبخ آن تنها از موادی مثل بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و سیر استفاده می‌شود.

برای طبخ این غذای خوشمزه، باید ابتدا بادمجان‌ها را روی شعله گاز یا منقل کبابی کنید و پوست آن‌ها را بگیرید و با گوشتکوب خوب خرد کنید. سیر و زردچوبه را روی حرارت سرخ کنید و بعد بادمجان‌ها را اضافه کنید.

در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. مواد را خوب تفت دهید تا آب اضافه‌شان کشیده شود. در انتها تخم مرغ را همراه با نمک و فلفل به غذا اضافه کنید تا میرزا قاسمی شما آماده شود.

6- فلافل

فلافل یکی از خوشمزه‌ترین و اقتصادی‌ترین غذاهایی است که برای درست کردن آن، باید ابتدا نخود ۲۴ ساعت خیسانده و کاملا خشک شده را با سبزیجات و سیر تازه چرخ کنید تا بافتی دانه‌دار و چسبنده ایجاد شود و مایه را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.

سپس مایه را بدون فشار دادن قالب زده و در روغن کاملا داغ با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد سرخ کنید تا لایه بیرونی آن ترد و داخلش پوک بماند. فلافل‌های آماده را بلافاصله و به صورت داغ، همراه با سس طحینه یا سس تند سرو کرده و از طعم آن لذت ببرید.

بیشتر بخوانید: غذاهای خوشمزه و مقرون‌به‌صرفه با 100 هزار تومان برای 2 نفر

7- کوکو سبزی

یکی دیگر از غذاهای محبوب و خوش طعم در لیست غذاهای ساده و ارزان، کوکو سبزی است. برای درست کردن کوکو سبزی، باید ابتدا سبزی‌های تازه را تمیز، شسته و ریز خرد کنید.

تخم‌مرغ‌ها را با نمک، فلفل و زردچوبه هم بزنید. سپس سبزی، زرشک خیسانده شده و گردوی خرد شده را اضافه کنید.

مایه کوکو را در تابه‌ای با روغن داغ بریزید و دو طرف آن را با حرارت ملایم سرخ کنید یا در فر بپزید. کوکو را برش زده و با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.

8- کوکو سیب زمینی

یک غذای ساده و بی‌دردسر دیگر که در لیست غذاهای ارزان و کم هزینه قرار دارد، کوکو سیب زمینی است. برای درست کردن این غذا، ابتدا باید سیب زمینی را آبپز و بعد پوره کنید.

سیب زمینی پوره شده را با پیاز رنده شده، تخم مرغ و چاشنی‌های مختلف ترکیب کنید و خوب هم بزنید. سپس مایه کوکو را در روغن داغ سرخ کنید. می‌توانید این کوکو را در قالب بریزید و در فر بپزید.

9- کال کباب

کال کباب یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و ارزان گیلانی است که برای طبخ آن باید ابتدا، بادمجان‌ها را روی منقل یا در فر کباب کرده و پوست آن‌ها را جدا کنید.

بادمجان‌های پوست کنده را با سیر خرد شده، سبزیجات معطر، ادویه‌ها، گردو و آبغوره به خوبی با هم مخلوط کنید. در ظرف سرو گذارید و با تزییناتی همچون گلپر و مغز گردو تزیین و میل کنید. 

10- کوکو سویا

از دیگر غذاهای اقتصادی و خوشمزه می‌توان به کوکو سویا اشاره کرد که برای درست کردن آن باید ابتدا، سویای خیس‌خورده و آبکش‌شده را با سیب‌زمینی، پیاز، سیر و هویج رنده شده مخلوط کرده و همراه ادویه، تخم‌مرغ و پودر سوخاری ورز دهید تا منسجم شود.

سپس گلوله‌های کوچکی از مایه را با ضخامت کم شکل داده و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آن کاملاً ترد و طلایی شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه 17 غذا بدون روغن

11- کله جوش

کله جوش یا همان کال جوش یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی است که با مواد اولیه بسیار کم و در زمان بسیار کوتاه آماده می‌شود. برای آماده کردن این غذا، پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید.

سپس به آن سیر ساطوری شده و گردو کوبیده را اضافه کنید. ادویه‌ها و نعناع خشک را هم کمی تفت دهید و بعد کشک را اضافه کنید. اجازه دهید کله جوش چند قل بزند، سپس آن را با نعناع داغ تزئین کرده و سرو کنید.

12- کوکو بادمجان

اگر در فکر درست کردن یک غذای کم خرج و جدید هستید، می‌توانید کوکوی بادمجان را امتحان کنید. برای درست کردن این کوکو باید بادمجان و سیب زمینی خام را رنده کنید.

در ادامه پیاز خام رنده شده، آرد، ادویه، سیر، شوید و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و بعد در روغن سرخ کنید تا کوکوی شما آماده شود.

13- دوپیازه آلو

در لیست غذاهای ساده و ارزان دوپیازه آلو یک غذای کاملا متفاوت است که برای پخت آن، باید ابتدا سیب‌زمینی‌های مکعبی خرد شده را با آب، نمک و زردچوبه نیم‌پز کرده و سپس به پیازداغی که با رب و ادویه تفت داده‌اید، اضافه کنید.

مواد را به آرامی با شنبلیله و نمک ترکیب کرده و پیش از له شدن سیب‌زمینی‌ها، این دوپیازه خوشمزه را از روی حرارت بردارید.

14- خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا چیتی یکی دیگر از غذاهای ساده و کم‌هزینه است که برای درست کردن آن، باید ابتدا لوبیاها را تمیز کنید و در آب سرد برای 6 تا 8 ساعت بخیسانید. پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود، سیر پوره شده را اضافه و تفت دهید.

رب گوجه فرنگی و ادویه‌ها را به ترکیب افزوده و چند دقیقه دیگر تفت دهید. گوجه فرنگی‌ها را پوره کنید و به مخلوط اضافه کنید، کمی بپزید تا آب آن تبخیر شود.

سپس لوبیا و سیب‌زمینی را به قابلمه افزوده و با آب بپزید تا نرم شوند. بعد از پخت، سیب‌زمینی را از قابلمه خارج و پوره کنید، به خوراک اضافه کنید و با مقداری نمک و آبلیمو چاشنی غذا را تنظیم کنید. چند دقیقه دیگر بپزید و به دلخواه تزیین و سرو کنید.

15- دمی گوجه

اگر در فکر درست کردن یک غذای ساده برای ناهار هستید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و دمی گوجه را آماده کنید. برای طبخ این غذا، باید ابتدا پیاز را تفت داده، سیب‌زمینی و ادویه‌ها را اضافه کنید.

سپس گوجه‌های رنده شده را با مواد تفت دهید تا آب آن‌ها کاملا تبخیر شود. برنج را به مواد اضافه کرده و پس از کشیده شدن آب، با مقداری کره و دارچین به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید.

16- قاطی پلو

قاطی پلو یکی دیگر از انواع غذای کم هزینه و ارزان است که برای طبخ آن تنها باید از سبزیجات خرد شده مختلف با برنج استفاده کنید. 

برای درست کردن این غذا، باید ابتدا نخودفرنگی، لوبیا، فلفل‌سبز و سبزیجات معطر را پخته و میکس کنید تا پوره سبز به دست آید و گوجه‌های خرد شده را جداگانه تفت دهید.

برنج آبکش را به صورت لایه‌لایه با پوره سبز، گوجه و زیره در قابلمه دم کرده و در نهایت به صورت قالبی و رنگارنگ سرو کنید.

17- کشک بادمجان

غذای بعدی که در لیست غذاهای کم هزینه قرار دارد، کشک بادمجان است. برای طبخ این غذای خوشمزه، بادمجان‌ها را پوست بگیرید و در آب نمک قرار دهید. سپس آن‌ها را در روغن فراوان سرخ کنید.

پیاز، سیر و ادویه‌ها را در روغن سرخ کنید. نعنا داغ را در ماهیتابه جداگانه آماده کنید. در ادامه بادمجان‌ها را میکس و با سایر مواد ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید.

زمانی که شروع به جوشیدن کرد، کشک را به آن اضافه کنید و دوباره برای چند دقیقه غذا را بجوشانید تا آماده شود.

18- خوراک عدسی

عدسی یکی دیگر از غذاهای سنتی ایرانی است که در کنار مزه لذیذی که دارد بسیار مقوی است. برای پخت این غذای ساده، عدس‌ها را برای چند دقیقه در آب بخیسانید.

پیاز را در روغن سرخ کنید و همراه با زردچوبه تفت دهید. در ادامه رب گوجه، نمک و فلفل را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه 6 لیوان آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید عدس‌ها به خوبی بپزند.

سپس آرد را در روغن تفت دهید و به عدسی اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را خرد کنید و بعد از نیم پز شدن عدس‌ها در قابلمه بریزید. بعد از نیم ساعت عدسی شما آماده است. 

19- سیرابیج

سیرابیج یکی دیگر از غذاهای ارزان و خوشمزه شمالی است که برای طبخ آن، برگ سیرهای خردشده را با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید تا آب آن کاملاً کشیده شود، اما مراقب باشید رنگ آن تیره و تلخ نشود.

سپس تخم‌مرغ‌ها را روی سیرها ریخته و به آرامی هم بزنید تا پخته و منسجم شوند و در نهایت آن را با کته یا نان سرو کنید.

20- نرگسی

نرگسی یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و اقتصادی ایرانی است که برای درست کردن آن، اسفناج خردشده را بدون آب بپزید و سپس به تابه پیازداغ و سیر رنده شده که با زردچوبه تفت داده‌اید، اضافه کرده و کمی تفت دهید.

در آخر نمک و فلفل را افزوده، تخم‌مرغ‌ها را روی مواد بشکنید و با در بسته اجازه دهید تا با حرارت ملایم کاملاً سفت شوند.

21- یرالما یومورتا

یرالما یومورتا یکی دیگر از ساندویچ‌های سنتی و اقتصادی ایرانی متعلق به ارومیه است که برای درست کردن آن، سیب‌زمینی‌ها را روی بستر نمک در قابلمه و تخم‌مرغ‌ها را در آب بپزید تا کاملاً سفت شوند.

سپس سبزیجات و مخلفات را خرد کنید. سیب‌زمینی و تخم‌مرغ داغ را روی نان کره‌ای له کرده و پس از افزودن ادویه، سبزی، گوجه و خیارشور، به صورت لقمه‌ای بپیچید و میل کنید.

22- سمبوسه

اگر به دنبال یک غذای ارزان و شیک برای پذیرایی از مهمان‌ها هستید، سمبوسه انتخاب هوشمندانه‌ای است. برای درست کردن سمبوسه، سیب زمینی‌ها را بپزید و ساطوری کنید.

سپس پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید و به آن زردچوبه، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر پیاز و پودر گشنیز اضافه کنید.

سیب زمینی خرد شده و نمک را هم اضافه کنید و در آخر گشنیز خرد شده بریزید و هم بزنید. مواد را به صورت مثلثی لای نوارهای نان لواش بپیچید و سرخ کنید.

23- سوسیس بندری

به جرات می‌توان گفت که سوسیس بندری یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که برای خیلی از افراد از گران‌قیمت‌ترین غذاها نیز جذاب‌تر است.

برای درست کردن این غذا، پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید، سپس رب را در تابه تفت دهید.

سوسیس‌های برش خورده را در تابه بریزید، تفت دهید و مقداری آب اضافه کنید تا مواد با هم بجوشند و به خوبی ترکیب شوند. زمانی که آب اضافی آن تبخیر شد، سوسیس بندری را سرو کنید.

24- کتلت سویا

کتلت سویا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که برای درست کردن آن، سویای خیس‌خورده و آبکش‌شده را با سیب‌زمینی، پیاز، سیر و هویج رنده شده مخلوط کرده و همراه ادویه، تخم‌مرغ و پودر سوخاری ورز دهید تا کاملاً منسجم شود.

مایه را به شکل قطعات ظریف و نازک در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی و ترد شود، سپس با گوجه و سیب‌زمینی سرخ‌شده سرو کنید.

25- اشکنه

اشکنه یکی دیگر از غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که برای درست کردن آن، پیاز را با ادویه‌ها سرخ کنید و بعد سیب زمینی خرد شده، رب گوجه، آرد و شنبلیله خشک را اضافه کنید.

همه مواد را تفت دهید و بعد مقداری آب در قابلمه بریزید. بعد از این که همه مواد پختند می‌توانید تخم مرغ‌ها را به غذا اضافه کنید.

26- سیب‌زمینی شکم‌پر

اگر در فکر درست کردن یک غذای ارزان و شیک اما کم هزینه و ارزان هستید، می‌توانید سیب زمینی شکم‌پر را امتحان کنید. برای درست کردن این غذا، سیب‌زمینی‌ها را آبپز کنید.

سپس داخل سیب زمینی را خالی کرده و همه مواد میانی را به همراه سیب‌زمینی‌هایی که از هر سیب‌زمینی بیرون آورده‌اید ترکیب کنید.

در هر سیب زمینی مقداری از مواد میانی را بریزید و سپس روی هر کدام پنیر پیتزا اضافه کنید. اجازه دهید سیب‌زمینی شکم پر 20 دقیقه در فر بپزد تا روی آن طلایی شود.

27- حمص

غذای پیشنهادی بعدی ما در لیست انواع غذای کم هزینه و ارزان، حمص است. برای درست کردن این غذای عربی، نخودهای 24 ساعت خیسانده را کاملا پخته، پوست بگیرید و همراه با کمی آبِ پخت، نمک و فلفل در میکسر کاملاً پوره و یکدست کنید.

سپس ارده، سیر، آبلیمو و روغن‌زیتون را به پوره اضافه کرده و مجدد میکس کنید تا کرمی لطیف به دست آید و در نهایت با روغن‌زیتون و نخود تزیین کنید.

28- کوکوی تره

کوکوی تره یکی دیگر از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که برای درست کردن آن، تخم‌ مرغ‌ها را با ادویه‌ها خوب ترکیب کنید تا یکدست شود.

سپس سبزی خرد شده و زرشک شسته و خشک‌ شده را به آن بیفزایید و به آرامی مخلوط کنید. آرد و بیکینگ‌ پودر را الک کنید و تدریج به مایه اضافه کنید تا خمیری غلیظ حاصل شود.

تابه‌ای را با روغن چرب کنید، مایه کوکو را داخل آن بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. پس از طلایی شدن دو طرف کوکو، آن را با نان یا برنج و مخلفات دلخواه میل کنید.

29- خاویار بادمجان

خاویار بادمجان که به نام های خوراک بادمجان و یا کنسرو بادمجان نیز شناخته شده است یک غذای اصیل مربوط به کشور روسیه است که برای درست کردن آن، بادمجان‌ها را روی زغال یا روی گاز کبابی کنید.

پوست بادمجان‌ها را جدا و آن‌ها را له کنید. پیاز خرد شده را همراه با سیر، فلفل دلمه‌ای و زردچوبه در ماهیتابه بریزید و سرخ کنید.

کمی بعد رب گوجه و گوجه فرنگی و بادمجان‌های کبابی را اضافه کنید. صبر کنید تا غذا آماده شود و بعد آن را در ظرف مناسب بریزید.

30- کوکوی قارچ

کوکوی قارچ نیز یکی از متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین کوکوهایی است که برای درست کردن آن، سیب‌زمینی‌های پخته را پوره کرده و با قارچ تفت‌داده شده، پیاز رنده شده بدون آب، جعفری خرد شده، تخم‌مرغ، آرد و ادویه کاملاً مخلوط کنید.

مایه به دست آمده را به شکل دلخواه یا یک‌جا در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آن برشته شود و سپس همراه مخلفات سرو کنید.

31- شامی کباب با سنگدان مرغ

شامی سنگدان مرغ یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و اقتصادی ایرانی است که برای درست کردن آن، سنگدان‌های مرغ، سیب‌زمینی و پیاز را جداگانه پوره کرده، آب اضافی آن‌ها را بگیرید و با ادویه، آرد سوخاری و تخم‌مرغ ورز دهید تا یکدست شود.

پس از نیم ساعت استراحت در یخچال، مایه را به شکل دلخواه در روغن سرخ کنید تا هر دو طرف آن کاملاً برشته و طلایی شود.

32- پاستا گوجه فرنگی و اسفناج

پاستا گوجه فرنگی و اسفناج یکی از انواع غذاهای کم‌هزینه و خوشمزه‌ای است که برای درست کردن آن، در یک ماهیتابه بزرگ کمی روغن بریزید و گوجه و نمک، فلفل سیاه و پرک فلفل چیلی را تفت دهید.

بعد از چند دقیقه وقتی گوجه آب انداخت، سیر را هم اضافه کرده و تفت دهید. وقتی عطر سیر آزاد شد عصاره مرغ را در ماهیتابه بریزید و بگذارید به جوش بیاید و بپزد.

بعد از آن اسفناج را به آن اضافه کنید. پاستا را به مدت زمان نوشته شده روی بسته بندی در آب و نمک بجوشانید، سپس کمی از آب آن را کنار بگذارید و پاستا را آبکش کنید.

پاستا آبکش شده را به ماهیتابه اضافه کنید تا کاملا به سس آغشته شود و در صورت نیاز آب پاستا را به آن اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید، پاستا را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن کمی پارمسان رنده شده بپاشید.

33- کاسرول هویج

کاسرول هویج یک غذای فنلاندی خوشمزه و آسان است که برای درست کردن آن، برنج را بشویید و با شیر و آب در قابلمه بجوشانید. حرارت را کم کنید و حدود ۲۵ دقیقه بپزید تا نرم شود.

بگذارید کاملا خنک شود. برنج خنک‌شده را با شیره، نمک، فلفل و زنجبیل مخلوط کنید. هویج رنده‌شده و تخم‌مرغ را اضافه کنید. مواد را در ظرف نسوز بریزید، روی آن پودر نان بپاشید و تکه‌های کره را قرار دهید.

کاسرول را بپزید تا رویه طلایی و کمی تیره شود.

34- پیتزای بادمجان کبابی

پیتزای بادمجان کبابی یک پیتزای کم کربوهیدرات و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک فینگر فود آماده و مصرف شود.

برای آماده کردن پیتزای بادمجان کبابی، تلخی حلقه‌های بادمجان را بگیرید و کمی روی بادمجان‌ها روغن زیتون بمالید. بادمجان‌ها را در فر بپزید.

قارچ، نمک، فلفل و کمی روغن زیتون را در یک ماهیتابه تفت دهید تا کاملا بپزند و رنگ آن‌ها تغییر کند. روی بادمجان‌ها کمی سس پیتزا بمالید و سپس پنیر رنده شده را اضافه کنید.

در نهایت قارچ را روی هر حلقه بادمجان بریزید و بگذارید پیتزای بادمجان شما ۵ دقیقه دیگر در فر بماند تا پنیر آب شود.

35- کوکو سوسیس

در میان انواع کوکوها، کوکوی سوسیس با ترکیب سیب‌زمینی و سوسیس، یک ناهار یا شام آسان و لذیذ است. برای درست کردن این کوکوی خوشمزه، باید ابتدا سیب‌زمینی و پیاز رنده‌شده را آماده کنید.

سوسیس را ریز خرد یا چرخ کنید و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به ترکیب سیب‌زمینی و پیاز اضافه کنید. سپس، مقداری پودر نان خشک افزوده و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست شوند.

مایه کوکو را در یخچال استراحت دهید. در نهایت، مایه کوکو را به شکل گرد سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.

در این مقاله از بخش آشپزی اکالا به لیستی از انواع غذای کم هزینه و ارزان اشاره شده است. اگر دوست دارید غذاهای مقوی، متنوع و کم هزینه برای شام و ناهار درست کنید، بهتر است از همین حالا برنامه ریزی کنید و غذاهای لذیذی که در این مقاله به آن‌ها اشاره شد را امتحان کنید.