- آشپزی
طرز تهیه کباب حسینی به ۲ روش؛ با گوشت گوسفند و مرغ
کباب حسینی یک از کبابهای خوشمزه و سنتی در ایران است. کباب حسینی را هم میتوان با گوشت قرمز (…
ادامه مطلب - آشپزی
۵ راه و روش رفع تلخی لیمو عمانی در خورشت ها!
لیمو عمانی یکی از چاشنیهای مهم در پخت غذاهای ما ایرانیان است. این چاشنی که از خشک کردن لیمو درست…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کوفته ریزه (کوفته قلفلی)؛ غذای خوشمزه ایرانی
کوفته ریزه یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و لذیذ ایرانی است که از گوشت چرخ کرده تهیه میشود. کوفته ریزه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی؛ سنتی و اصیل به همراه ۳ نکته طلایی
آلبالو پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی پرطرفداری است که به روشهای مختلف تهیه میشود. آلبالوی تازه فقط در…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه میلک شیک آلبالو در سه مرحله؛ خنک و خوشمزه
آلبالو یکی از میوههایی است که طرفداران زیادی در فصول گرم سال پیدا میکند. این میوه که طعمی ترش و…
ادامه مطلب - آشپزی
دستور پخت مرحله به مرحله خورشت ریواس؛ با نکات کلیدی تهیه آن
خورشت ریواس یکی از غذاهای خوشمزه بهاری است که اصالت آن به خراسان و مشهد برمیگردد و به دلیل اینکه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه مرحله به مرحله ماش پلو با شوید؛ غذای گیاهخوران
ماش پلو یکی از پلو های خوشمزه و قدیمی ایرانی و از غذاهای سنتی ما است. ماش پلو با توجه…
ادامه مطلب - آشپزی
دستور پخت خوراک لوبیا سبز (راگو) با گوشت تکهای خورشتی
خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه است که هم میتوان آن را مطابق رژیم غذایی گیاهخواران تهیه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت خلال اصیل کرمانشاهی؛ با خلال بادام و زرشک
خورشت خلال بادام یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که مختص شهر کرمانشاه است. خورش خلال از گوشت…
ادامه مطلب - آشپزی
۲ روش آسان تهیه آلبالو خشکه به روش بازاری؛ تر و تازه
آلبالو میوه پرطرفداری است. از ان میوه در غذا، دسر، شربت یا شیرینی استفاده میشود و عموما در ترکیب با…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خوراک بادمجان با گوجه فرنگی در سه سوت
خوراک گوجه بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه سریع و ساده ایرانی است. مواد اولیه تهیه این غذا همانطور که از…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعم بهتر
ته چین یکی از غذاهای شیک و مجلسی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. ته چین معمولا با استفاده از…
ادامه مطلب
